أحمر التوت كريم بروليه
وصفة التوت الأحمر كريم بروليه يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الحلوى لديها 373 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك حشوة فطيرة التوت وصفار البيض والسكر الخشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول أحمر التوت كريم بروليه, التوت كريم بروليه، و الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة} لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325°. معطف ستة 6 أوقية. راميكينز أو أكواب الكسترد مع رذاذ الطبخ. ملعقة صغيرة 3 ملاعق كبيرة فطيرة ملء في الجزء السفلي من كل رامكين; توضع جانبا.
في قدر صغير ، سخني الكريمة حتى تتشكل الفقاعات حول جوانب المقلاة. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض والسكر.
يرفع الكريم عن النار ويحرك كمية صغيرة من الكريمة الساخنة في خليط البيض. أعد كل شيء إلى المقلاة مع التحريك باستمرار.
ضعها في صينية خبز ؛ أضف 1 بوصة. من الماء المغلي لعموم.
خبز ، وكشف ، 30-35 دقيقة أو حتى يتم تعيين مراكز فقط (خليط سوف تهزهز).
إزالة راميكينز من حمام مائي ؛ بارد 10 دقائق. ملعقة المتبقية فطيرة ملء على قمم. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
في حالة استخدام شعلة كريم برولي ، رشي الكاسترد بالسكر الخشن.
تسخين السكر مع الشعلة حتى بالكراميل.
إذا حارق الكسترد, وضع راميكينز على ورقة الخبز; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 15 الدقائق.
يرش الكاسترد بالسكر الخشن. شواء 8 في. من الحرارة لمدة 4-7 دقائق أو حتى يتم كراميل السكر. برد 1-2 ساعات أو حتى تتماسك.