أبل كلافوتي
التفاح كلافوتي قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 227 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 89 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. إذا كان لديك كريم فريش وبيض بالإضافة إلى 1 صفار بيض وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 15%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول أبل كلافوتي, أبل كلافوتي، و كلافوطي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
اصنع الخليط: ينخل الدقيق والسكر والقرفة والملح في وعاء. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض وصفار البيض والحليب حتى يمتزجوا جيدا.
يضاف حوالي 1/3 من خليط البيض إلى خليط الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما ، ثم يدمج تدريجيا خليط البيض المتبقي.
اخفقي حتى تمتزج جيدا. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة أثناء تحضير التفاح.
طهي التفاح: بطرف السكين ، اكشط بذور حبوب الفانيليا من الكبسولة في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات أو مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يضاف الجراب والزبدة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى تتحول الزبدة إلى اللون البني.
إضافة التفاح ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى خففت قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة جراب الفانيليا وتجاهل.
يرش التفاح بالسكر ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما ، ويطهى حتى ينضج التفاح تقريبا ويذوب السكر ويغطى التفاح في شراب خفيف.
أضف غرابا أو براندي آخر من النار أثناء السكب ، ضعه مرة أخرى على النار ، انتظر حتى يموت اللهب ، ودوامة المقلاة لفترة وجيزة.
انشر الفاكهة بالتساوي في المقلاة.
العمل بسرعة ، صب الخليط بالتساوي على الفاكهة.
اخبزيها حتى تنتفخ حواف كلافوتي وتحمر ويتم ضبط المركز ، حوالي 15 دقيقة.
ضع بعض سكر الحلوانيين في منخل وغبار بسخاء سطح كلافوتي.
قدميها دافئة مباشرة من المقلاة مع القليل من الكريمة الطازجة.
ملاحظات مايكل: إذا كنت تخطط لتقديم كلافوتيس فردي من المقالي الصغيرة ، سخني المقالي في الفرن حتى تصبح ساخنة جدا ، حوالي 5 دقائق ، ثم قسمي الفاكهة المطبوخة بين المقالي ، ثم ضعي الخليط فوقها واخبزيها. يختلف وقت الطهي اعتمادا على حجم المقالي.
لعمل كرز كلافوتي ، استخدم 1 1/4 كوب كرز منزوع النوى. استبدل 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور بالقرفة وغراند مارنييه بالجرابا.