آيس كريم مابل بيكون كرانش
ل Serving 6.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 118 جرام دهون، وما مجموعه 2089 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. حاول 34 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقط صفار البيض والقشدة الثقيلة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فهو مثالي ل الصيف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول القيقب بيكون أزمة الآيس كريم, كعكة الآيس كريم محلية الصنع، و فطيرة اليقطين بوبي فلاي مع قرمشة القرفة وكريمة بوربون القيقب المخفوقة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي صفار البيض والسكر والملح في وعاء حتى يصبح لونه أصفر باهتا.
نقل إلى قدر وخفقت في الحليب. يطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى ينضج تقريبا (يجب أن يكون الخليط سميكا بدرجة كافية لتغطية الملعقة). ضجة في شراب القيقب.
انقله إلى وعاء وضعه في الثلاجة حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة.
جعل لحم الخنزير المقدد هش: زبدة ورقة الخبز انعقدت. يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب ؛ انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه.
دع لحم الخنزير المقدد يبرد ، ثم يقطع ناعما جدا.
يطهى السكر في قدر على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 4 دقائق. (إذا تشكلت كتل ، أخرجها من الحرارة واستمر في التقليب حتى تذوب.) استمر في الطهي مع التحريك حتى يصبح العنبر خفيفا ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
يرفع عن النار ويقلب الزبدة على الفور. ضجة بعناية في صودا الخبز ، ثم لحم الخنزير المقدد ومسحوق تشيلي.
صب على ورقة الخبز المعدة والسماح لتبرد حتى مجموعة ، حوالي 15 دقيقة. اقتحم قطعا صغيرة الحجم ، ثم حطم حوالي ثلث الهشاشة إلى شظايا بمطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة. احتفظ بالهشاشة المتبقية في وعاء لمدة تصل إلى 3 أيام.
قلب الكريم في الكاسترد المبرد. زبد في صانع الآيس كريم. ضجة في شظايا لحم الخنزير المقدد هش.
نقل إلى وعاء محكم وتجميد حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة.