آرتي سهلة تندوري الدجاج
قد يكون دجاج التندوري السهل من آرتي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1257 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 97 جرام دهون. ل Serving 7.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والثوم والقرفة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرون الهيل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكمثرى الهيل كلافوتيس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول تندوري دجاج سهل, دجاج تندوري سهل الصنع، و دجاج تندوري (سهل) لوصفات مماثلة.
تعليمات
إرم صدور الدجاج في 1 كوب تندوري ماء مالح. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل ، أو حتى بين عشية وضحاها.
في مقلاة مقلي ، سخني الزيت النباتي ، واطهي الدجاج لمدة 7 دقائق لكل جانب ، حتى ينضج تماما. بالتناوب ، يمكنك أيضا شواء الدجاج.
أخرجي الدجاج من المقلاة واسكبي 1 كوب من التتبيلة المتبقية في المقلاة واتركيها على نار هادئة. ضجة في العسل وإيقاف الحرارة. إرم الخضر سلطة مع بعض زيت الزيتون, بخ من عصير الليمون والملح, والفلفل, لتذوق.
قدمي كل صدر دجاج فوق طبقة من الخضر وضعي فوقها صلصة التندوري الساخنة.
ضع الفلفل الحار وبذور الحلبة وبذور الكزبرة والقرنفل والبذور من قرون الهيل (ملاحظة كوك: سحق القرون لفتح ، وإزالة البذور ورمي بعيدا قشر.) ، والفلفل الحلو ، والقرفة في مقلاة مقلي على نار متوسطة حتى عطرة ودافء بشكل ممتع ، حوالي 5 دقائق. يقلب لتجنب حرق.
يسكب المزيج في مطحنة القهوة أو التوابل ويطحن إلى مسحوق ناعم.
رمي الثوم والزنجبيل في الطعام المعالج أو الخلاط والنبض حتى مفروم ناعما ، ثم يضاف اللبن والزيت وعصير الليمون. قم بمعالجة الخليط حتى يصبح سلسا قدر الإمكان.
أضف مسحوق التوابل وقم بمعالجته مرة أخرى. يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة. احتفظ بالتتبيلة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.