صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

1770 البيت رغيف اللحم

1770 البيت رغيف اللحم
1770 بيت رغيف اللحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 782 سعرة حرارية. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 38 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير ، والكرفس الصغير المقطع ، ولحم الخنزير المطحون ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول إينا جارتن 1770 رغيف اللحم مع صلصة الثوم, مينلو بارك نيو ليف رغيف اللحم - يمكنك جعل مطعم تذوق رغيف اللحم في المنزل، فإنه ليس سرا على كيفية جعل رغيف اللحم، و ماما جو رغيف اللحم-رغيف اللحم مثل أمي تستخدم لجعل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (12 بوصة) على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل والكرفس ويطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافا ولكن ليس بنيا. توضع جانبا لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
ضعي اللحم البقري ولحم العجل ولحم الخنزير والبقدونس والزعتر والثوم المعمر والبيض والحليب والملح والفلفل في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
6
ضع البانكو في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية وقم بمعالجته حتى يتم طحن البانكو جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يضاف خليط البصل والبانكو إلى خليط اللحم. مع أيدي نظيفة ، إرم بلطف الخليط معا ، والتأكد من انها مجتمعة ولكن ليس ضغط.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
ضع قطعة من ورق البرشمان على صينية. ربت على اللحم في مستطيل مسطح ثم اضغط على الجوانب للداخل حتى تشكل أسطوانة أسفل منتصف المقلاة (سيضمن ذلك عدم وجود جيوب هوائية).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة ، حتى يقرأ مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في المنتصف 155 درجة فهرنهايت إلى 160 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
إزالة من الفرن والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة. قطعيها إلى شرائح وقدميها ساخنة مع صلصة الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
يمزج الزيت والثوم في قدر صغير ويغلى المزيج. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح. احرص على عدم حرق الثوم وإلا سيكون مرا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
12
أخرج الثوم من الزيت واتركه جانبا. (أقوم بحفظ الزيت من أجل الخل.)
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
13
يمزج مرق الدجاج والزبدة والثوم المطبوخ في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج. خفض الحرارة ويطهى في الغليان الكامل لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى سميكة قليلا. يهرس الثوم بالشوكة ، ويخفق في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، ويذوق التوابل. تسكب الصلصة الدافئة فوق رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
جويا سازونجويا سازون
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
14
صور ستيف جيرالت

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفس (2 سيقان)مكعبات الكرفس (2 سيقان)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، ويفضل محلية الصنعمرق الدجاج ، ويفضل محلية الصنع3اكسترا لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1جبنة بارميزان مبشورةأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة10فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة454فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون454فلفل هابينرو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الاسباني المفروم (1 كبير)البصل الاسباني المفروم (1 كبير)5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانكو (رقائق الخبز اليابانية)بانكو (رقائق الخبز اليابانية)3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة