صنف 'بفخر جنوب أفريقيا' المعرض العبير من الكرز الناضجة والفراولة والخوخ مع ثمرة التوت الأحمر الناضجة والتوابل على الحنك. يكافئ هذا النبيذ المنظم والمتوازن بشكل جيد مع ملمس الفم العصير والأنيق والعفص الناعم الحريري. استمتع مع الأوعية المقاومة للحرارة بطيئة المطبوخة, فيليه, الباستا, الجبن قوية أو شواء الطراز القديم جيدة.