شوربة الخضار مع الزلابية

Name: شوربة الخضار مع الزلابية
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 قطع حلوى التوفي من هيث بار 1 1/3 كوب دبس السكر; 1 بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة; 2 to 3 meaty beef soup bones; 140 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. الملفوف المكعب; 360 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. طماطم مكعبات معلبة ، غير مجففة; 2 1 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة الجزر ، مكعبات; 2 (الميكيت، الهيكوري أو ألدر) ضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائح; 125 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. دقيق لجميع الأغراض; 20 الروبيان والأوردة البقدونس الطازج المفروم; 220 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. قطع الفاصوليا الخضراء; 122 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة; 2 سمول البصل ، مقسمة; 150 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. لؤلؤة الشعير; 4 1 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة البطاطا ، مقشرة ومكعبة; 1 قرصة قرصة الملح; 20 الروبيان والأوردة الملح والفلفل حسب الذوق; 3 بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب حساء الخضار مع الزلابية. تكفي هذه الوصفة 20 شخصًا وتكلف 50 سنتًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 101 سعر حراري و 3 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون . إذا كان لديك مسحوق الخبز والفاصوليا الخضراء المقطعة والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 4 ساعات و40 دقيقة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مع درجة ملعقة تبلغ 76٪ ، هذا الطبق جيد. حساء الطماطم مع الزلابية ، ألو بوندا ~ زلابية البطاطس الحارة المغطاة بالعجين المقلي ، وزلابية التفاح في صلصة فانتا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

في قدر، ضع عظام اللحم، والماء، وبصلة واحدة، وورقة غار. اترك المزيج حتى يغلي. أزل الرغوة. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة. غطِّ القدر واتركه يُطهى لمدة 3 ساعات أو حتى يتساقط اللحم عن العظام.

المكونات سوف تحتاج

لحم البقر العظام

6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة

قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن

الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

تخلص من العظام والبصل وأوراق الغار.

المكونات سوف تحتاج

6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة

قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن

افصل اللحم عن العظام وقطعه إلى مكعبات. أزل الدهن من المرق.

المكونات سوف تحتاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

أضف اللحم، والبصل المتبقي المقطع إلى أرباع، والخضراوات المتبقية، والشعير والبقدونس إلى القدر. تبّل حسب الرغبة. غطِّ القدر واتركه على النار لمدة ساعة أو حتى ينضج الشعير والخضراوات.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

الشعير

قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

بالنسبة للزلابية، قم بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.

المكونات سوف تحتاج

1 1/3 كوب دبس السكر

زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات

بذور اليقطين غير المحمصة

أضف الحليب وحركه حتى يصبح رطبًا. أسقطه بمقدار ملعقة صغيرة على السائل المغلي. غطِّه واتركه على نار هادئة لمدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في الزلابية (لا ترفع الغطاء أثناء الطهي).

المكونات سوف تحتاج

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة