تشيز كيك بالأعشاب والفلفل المحمص
يمكن تحضير وصفة كعكة الجبن بالأعشاب والفلفل المحمص في حوالي 55 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 24 حصة تحتوي كل منها على 262 سعرة حرارية و 7 غرامات من البروتين و 16 غرامًا من الدهون . مقابل 84 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم مقدد وفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي وملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 30% . هذه النتيجة سيئة نوعًا ما. جرب الدجاج المشوي بالأعشاب ، وتاجلياتيلي الريحان مع سلطة الفلفل الأحمر المحمص ، وبانيني لحم الخنزير المشوي والجبن والفلفل الأحمر المحمص للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
ضع قالبًا زنبركيًا مدهونًا بالزبدة مقاس 9 بوصات على طبقة رقيقة من ورق القصدير الثقيل (حوالي 18 بوصة مربعة). لفّ ورق القصدير حول القالب بإحكام.
ضعي الجبن الكريمي وجبن الريكوتا والملح والفلفل في محضر الطعام، ثم غطيه واخلطيه حتى يصبح ناعمًا.
أضف البيض، واخفقه حتى يمتزج جيدًا.
أضف الفلفل الأحمر والأعشاب واللحم المقدد والثوم؛ غطِّ الخليط واخفقه حتى يمتزج جيدًا.
صب الحشوة في القالب المجهز.
ضعي قالب الزنبرك في صينية خبز كبيرة؛ أضيفي 1 بوصة من الماء المغلي إلى صينية أكبر.
اخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 35-45 دقيقة أو حتى ينضج المركز ويبدو الجزء العلوي باهتًا.
أخرج قالب التشيز كيك من حمام الماء؛ أزل ورق القصدير. برّد التشيز كيك على رف سلكي لمدة ١٠ دقائق؛ أزل حواف القالب بسكين. برّد لمدة ساعة إضافية. ضعه في الثلاجة طوال الليل.
أخرج الحافة من القالب. قبل التقديم مباشرةً، ادهن كعكة الجبن بالزيت؛ ثم زيّنها بشرائح الفلفل الأحمر والثوم المعمر حسب الرغبة.