صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

بطاطس مهروسة بالثوم والذرة

بطاطس مهروسة بالثوم والذرة
يستغرق تحضير بطاطس مهروسة بالثوم والذرة حوالي ساعة ونصف من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 414 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 25 غرامًا من الدهون . مقابل 1.03 دولارًا للحصة الواحدة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . ستكون ناجحة في حفل عيد الشكر الخاص بك. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة والبقدونس والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة ملعقة تبلغ 42٪ ، فإن هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي بطاطس مهروسة قليلة الدسم بالثوم وبطاطس مهروسة بالثوم والمريمية وجبن الماعز وساق لحم ضأن مطهوة بالروزماري وبطاطس مهروسة بالثوم سهلة التحضير .

تعليمات

1
قم بإزالة القشرة الخارجية الورقية من الثوم (لا تقشر أو تفصل فصوص الثوم).
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2
ادهنها بالزيت، ثم لفها بورق قصدير متين.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
اخبزيها على حرارة ٤٢٥ درجة مئوية لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة أو حتى تنضج. اتركيها لتبرد لمدة ١٠-١٥ دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
4
اقطع رأس الثوم، مع ترك طرف الجذر سليمًا. اعصر الثوم الطري في وعاء كبير، ثم ضعه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
ضع البطاطس في قدر كبير واغمرها بالماء. اتركها حتى تغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركها تُطهى لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
6
صفيها وأضيفيها إلى الثوم.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
7
أضيفي الزبدة والقشدة الحامضة والحليب والبقدونس، ثم اهرسيها. أضيفي البصل والذرة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
8
ضعي الخليط في طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 11 × 7 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
9
رشها بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
10
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تسخن جيدًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة