صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة94
مجلة

يخنة الخضار الإيطالية (سيامبوتا)

يخنة الخضار الإيطالية (سيامبوتا)
الحساء الخضار الإيطالية (سيامبوتا) قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 182 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كحساء مناسب للميزانية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك الباذنجان وزيت الزيتون والكوسا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة الخضار الإيطالية (سيامبوتا), يخنة الخضار الإيطالية، و يخنة الخضار على الطريقة الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في وعاء ثقيل من 7 إلى 8 لتر على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
يضاف الباذنجان والماء ويطهى ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الباذنجان قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
4
أضيفي الطماطم مع العصير والفلفل الحلو ، ثم خففي الحرارة واطهيها ، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
5
في هذه الأثناء ، اطبخي الفاصوليا الخضراء في قدر من 3 إلى 4 لتر من الماء المغلي المملح جيدا حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
يضاف الكوسة إلى الماء المغلي ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
8
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء مع الفاصوليا الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
9
أضيفي البطاطس إلى الماء المغلي واطهيها حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
10
يصفى ويضاف إلى الفاصوليا والكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
11
أضيفي الخضار المسلوقة إلى الحساء واتركيها على نار هادئة مع التحريك حتى تصبح جميع الخضار طرية جدا ، حوالي 15 دقيقة. يتبل 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
1
الحساء يمكن أن تصل إلى 1 قبل أسبوع والمبردة (مغطاة مرة واحدة باردة).
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
2
لكل وجبة: سعرات حرارية 269 ، إجمالي الدهون 13 جم ، دهون مشبعة 2 جم ، كوليسترول 0 مجم ، صوديوم 822 مجم ، كربوهيدرات 37 جم ، ألياف 11 جم ، بروتين 6 جم
3
بيانات التغذية
4
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "

المكونات

28طماطم كاملة في عصير ، مصفاة ، عصير محجوز وطماطم مقطعة ، أو 1 3/4 رطل طماطم طازجة ، مقطعةطماطم كاملة في عصير ، مصفاة ، عصير محجوز وطماطم مقطعة ، أو 1 3/4 رطل طماطم طازجة ، مقطعة3جزر ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةجزر ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2ضلوع الكرفس ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةضلوع الكرفس ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الباذنجان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالباذنجان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة4فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فاصوليا خضراء ، مقطعة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةفاصوليا خضراء ، مقطعة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا المسلوقة (حوالي 2 متوسطة) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصةالبطاطا المسلوقة (حوالي 2 متوسطة) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة2الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةكوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة