صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

هيربيد لحم الخنزير الضلع المشوي

هيربيد لحم الخنزير الضلع المشوي
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? هربيد لحم الخنزير الضلع المشوي يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 629 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من فصوص الثوم والملح والفلفل ولحم الخنزير المشوي قطع من نهاية الخاصرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول هربيد لحم الخنزير المشوي, هربيد لحم الخنزير المشوي، و هيربيد لحم الخنزير الضلع المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والزعتر وإكليل الجبل. فرك معجون عشب في جميع أنحاء لحم الخنزير المشوي واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة أو الثلاجة بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
3
يوضع لحم الخنزير في مقلاة صغيرة ويتبل بالملح والفلفل. مشوي لحم الخنزير لمدة 15 دقيقة ، ثم خفض درجة حرارة الفرن إلى 32
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
4
استمر في تحميص لحم الخنزير لمدة 40 دقيقة أطول ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك من اللحم 15
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
انقل لحم الخنزير إلى لوح نحت واتركه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
قطع بين الأضلاع ، ونقل القطع إلى لوحات وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)