صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

ناتشوز دجاج رائع

ناتشوز دجاج رائع
وصفة ناتشوز الدجاج رهيبة يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 2 ساعة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.46 دولار لكل وجبة. هذا هور دي مازا له 840 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 53 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الكزبرة وعصير الليمون والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج كاتالينا الرائع, رهيبة الثوم الدجاج ساندويتش !، و أجنحة الدجاج صلصة رهيبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للدجاج:.ضعي قدرا واسعا من 3 لتر مع غطاء على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت إلى المقلاة. الموسم قطع الدجاج مع مسحوق الفلفل الحار والملح وإرم بالتساوي معطف.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويحرق لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
يضاف الثوم إلى المقلاة ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
يسكب مرق الدجاج فوق الدجاج ويغلى المزيج. خفض إلى حرارة منخفضة والغطاء. استمر في طهي الدجاج حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 1 ساعة ، وحرك الدجاج لتقطيعه واستمر في الطهي ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة أخرى. بمجرد أن ينضج الدجاج ، يحرك ويهرس لتقطيع لحم الدجاج ويضاف عصير الليمون إلى الدجاج. توضع جانبا أثناء تحضير الناتشوز.ل Nachos:.In قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية وتخفق في الدقيق. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 إلى 3 دقائق. لا تسمح الدقيق للون. أثناء الخفق باستمرار ، أضف الحليب في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
نضيف الفلفل الأخضر ونغلي الصلصة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
نضيف الشيدر والملح والفلفل الحار ونقلب حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة. تغطية وإزالة من الحرارة.سخن الفرن إلى 400 درجة F.In طبق خزفي ضحل كبير مقاوم للفرن أو على صينية خبز كبيرة ، يوزع نصف رقائق التورتيلا في طبقة متساوية. أعلى مع نصف الدجاج, ونصف الجبن مونتيري جاك. أعلى مع رقائق التورتيا المتبقية والدجاج.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
نسكب صلصة الجبن الساخنة فوق الدجاج ، ثم نوزع جاك مونتيري المبشور المتبقي بالتساوي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
فلفل أربولفلفل أربول
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
تخبز حتى يذوب الجبن وشمبانيا ويتم تسخين الناتشوز من خلال ، 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
يزين بالبصل الأخضر المقطع والقشدة الحامضة والهالبينو المخلل والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
11
يقدم هذا الطبق مع بعض بيكو دي جالو أو السالسا الطازجة المفضلة لديك.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش113فلفل هابينروفلفل أخضر مفروم ، مصفىفلفل أخضر مفروم ، مصفى2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةتورتيلا الذرةتورتيلا الذرة4القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر ، شرائح ناعماالبصل الأخضر ، شرائح ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح فلفل هالبينو مخلل ، للتزيينشرائح فلفل هالبينو مخلل ، للتزيين4قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصلشرائح رقيقة من البصل1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن شيدر حاد مبشورجبن شيدر حاد مبشور907فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصاتصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقشدة الحامضة ، للتزيينالقشدة الحامضة ، للتزيين4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. وستولتز العضوية بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
ستولتز العضوية بينوت نوير
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا بينوت بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحة الأزهار لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يكون في حالة سكر على الفور.