صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

محار مشوي مع كريمة الكرفس ولحم الخنزير فيرجينيا

محار مشوي مع كريمة الكرفس ولحم الخنزير فيرجينيا
المحار المشوي مع كريم الكرفس ولحم الخنزير فرجينيا هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 9 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 167 سعرة حرارية. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الغار وقشرة الليمون وسيقان الكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول المحار المشوي, المحار المحشو المشوي، و زبدة الريحان مشوي المحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افرك المحار بفرشاة صلبة تحت الماء الجاري. أدخل سكين المحار في الحافة المفصلية لكل محار ؛ قم بلف مقبض السكين ذهابا وإيابا حتى تصبح القشرة العلوية فضفاضة. الشريحة سكين المحار على طول الجزء السفلي من قذيفة لفصل العضلات.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
إزالة وتجاهل أعلى قذيفة; استنزاف والاحتياطي 1 كوب المحار الخمور. احتفظ بالمحار في القشرة السفلية العميقة. رتب المحار فوق الملح الصخري في مقلاة جيليرول.
المكونات سوف تحتاج
الملح الصخريالملح الصخري
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
الجمع بين 1 كوب الخمور المحار ، 1 كوب كريم ، والمكونات 5 المقبلة في قدر صغير. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, مكشوف, حول 25 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
صب الخليط من خلال مصفاة سلكية في وعاء. ضجة في لحم الخنزير, كرفس, والفلفل; وضع كريم الكرفس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
يطهى جذر الكرفس في الماء المغلي لتغطية 10 دقائق أو حتى ينضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
6
ضع جذر الكرفس و 1/4 كوب كريمة وزبدة وملح في محضر الطعام. عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
ضع 1/2 ملعقة صغيرة من هريس جذر الكرفس تحت كل محار محجوز في القشرة. أعلى مع 1 ملعقة صغيرة محفوظة كريم الكرفس. شواء 3 بوصة من الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
8
قدميها على الفور.