لحم بقري محمص ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المشوي الملفوف في لحم الخنزير المقدد. ل Serving 6.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 730 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر واختر أغصان إكليل الجبل الطويلة وقطعة لحم البقر المتن والفلفل المطحون الخشن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم بقري ملفوف بلحم الخنزير المقدد, لحم بقري ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع ماديرا، و لحم بقري ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع حشوة الأعشاب.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F ف. باستخدام سكين حاد صغير, قطع اثني عشر الشقوق 1 بوصة عميقة في جميع أنحاء لحم البقر. أدخل شرائح الثوم في الشقوق. فرك الفلفل في جميع أنحاء المتن. ترتيب شرائح لحم الخنزير المقدد على سطح العمل ، وتداخل قليلا وتشكيل المستطيل.
ضع 1 فرع روزماري أسفل وسط مستطيل لحم الخنزير المقدد ، عموديا على شرائح لحم الخنزير المقدد.
ضع لحم المتن فوق فرع إكليل الجبل.
ضع 2 فروع إكليل الجبل المتبقية فوق لحم المتن. لف شرائح لحم الخنزير المقدد حول لحم المتن وإكليل الجبل لإحاطة لحم المتن تماما.
ضع لحم المتن في مقلاة التحميص ، وينتهي لحم الخنزير المقدد. (يمكن تجميعها 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
لحم المتن المشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في المركز يسجل 125 F فهرنهايت للنادرة ، حوالي 1 ساعة.
أخرجه من الفرن. خيمة مع احباط والسماح تندرلوين الوقوف 10 دقيقة.
انقل لحم المتن إلى لوح التقطيع. احتياطي المرق عموم لبانكوتو القرنبيط ، إذا رغبت في ذلك. باستخدام سكين حاد كبير, قطع الخاصرة من خلال لحم الخنزير المقدد وإكليل الجبل إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة وخدمتها.