صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير والفاصوليا الفلفل الحار

لحم الخنزير والفاصوليا الفلفل الحار
قد يكون لحم الخنزير والفاصوليا الحارة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تصنع هذه الوصفة 10 حصص تحتوي كل منها على 321 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون. مقابل 1.42 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 32 معجبًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البصل والفلفل الحلو وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه مثالي لـ Super Bowl. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع نسبة 80%، هذا الطبق رائع. Ham and Bean Chili، مسابقة الفلفل الحار السنوية الثامنة: الدخول - ثلاثة فاصوليا نباتية بالفلفل الحار + قائمة أسبوعية، ولدجاج كروكبوت وفاصوليا الفلفل الحار وصلصة الجبن الحار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُطهى لحم الخنزير والبصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت حتى ينضج. أضيفي الطماطم والفاصوليا وصلصة البيكانتي وصلصة الطماطم والماء إذا رغبت في ذلك. جلب ليغلي. يُضاف الزيتون والمرق والزعتر والملح والفلفل. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة دون غطاء لمدة 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوب من صلصة بيكانتي أو صلصة السالسا1 كوب من صلصة بيكانتي أو صلصة السالسا
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
تزيين بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache من أفضل اختياراتي لـ Chili. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن فندق Ste Chapelle Special Harvest Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
سانت شابيل الحصاد الخاص ريسلينج
سانت شابيل الحصاد الخاص ريسلينج
تفسح روائح الخوخ المقطع والمشمش والحمضيات المجال لنكهات العسل والخوخ وقشر البرتقال. النبيذ حلو ولكنه متوازن بشكل جيد مع حموضة هشة ولمسة نهائية طويلة من العسل والفاكهة.