صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

لحم الخنزير بولونيز بابارديل

لحم الخنزير بولونيز بابارديل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير بولونيز بابارديل. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح والفلفل والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 50%. وصفات مماثلة هي بابارديل مع صلصة البولونيز, بابارديل ألا بولونيز، و بابارديل بولونيز كون فيردور.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت بذور العنب حتى يسخن. ثم يضاف لحم الخنزير المطحون ، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أخرج اللحم من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
في مقلاة ثانية على نار متوسطة عالية ، أضيفي النبيذ والثوم والبصل مع التحريك طوال الطهي حتى يصبح شفافا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف لحم الخنزير المطبوخ والطماطم والفلفل ، ثم يقلب في الريحان والزعتر. يحضر الخليط إلى لفة بطيئة ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
إضافة كريم والانتهاء لمدة 5 دقائق. ننتهي بالملح والفلفل حسب الذوق المطلوب. يقلب البولونيز مع البابارديل المطبوخ ويقدم. (مدة الصلاحية: 5 أيام.)
المكونات سوف تحتاج
بابارديل مطبوخبابارديل مطبوخ
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بولونيابولونيا
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة