صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل

لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 244 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.28 دولار لكل وجبة. وجد 87 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر والسكر البني ولحم الخنزير المتن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل, لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل بالعسل، و لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل القيقب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج النبيذ وصلصة الصويا والسكر البني في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
ضع لحم المتن في كيس ، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل ، أو 8 ساعات على الأقل.
3
في وعاء صغير ، يمزج المايونيز والقشدة الحامضة ومسحوق الخردل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
امزج الثوم المفروم إذا كنت ترغب في ذلك. البرد حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
5
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
ضع اللحم والتتبيلة في طبق خبز ضحل ، وشوي لمدة 1 ساعة ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر. يجب أن تسجل درجة حرارة اللحوم 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
7
اتركيها ترتاح لبضع دقائق ، ثم قطعيها إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
8
يقدم مع صلصة الخردل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فينا كوبوس براماري أوكو فالي مالبيك. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
فينا كوبوس براماري أوكو فالي مالبيك
فينا كوبوس براماري أوكو فالي مالبيك
أحمر أرجواني عميق. العبير معقدة من التوابل والفواكه: التوت الأحمر الطازج مع تلميحات من البنفسج جنبا إلى جنب مع التوابل الخبز. حموضة نابضة بالحياة وحنك متوسط أنيق مع ملمس حريري.