صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة70
مجلة

لحم البقر المتن مع الأنشو وبذور الشمر

لحم البقر المتن مع الأنشو وبذور الشمر
قد يكون لحم البقر المتن مع الأنشو وبذور الشمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وكاملة 30 تخدم 8 وتكاليف Serving 17.99 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1020 سعرة حرارية, 173 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مسحوق أنشو تشيلي وزيت نباتي وجراب يانسون نجمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم بقري مشوي مع زبدة الأنشو-هالابي شيمو, لحم بقري مشوي مع زبدة الأنشو-هالابي شيمو، و الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع أسافين الشمر المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
2
في مطحنة التوابل ، اطحن بذور الشمر واليانسون النجمي إلى مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
3
انقلي المزيج إلى وعاء صغير وقلبي مسحوق الأنشو.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
ضعي لحم المتن المشوي على صينية خبز كبيرة الحواف وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
5
يرش خليط التوابل في جميع أنحاء لحم المتن ويرش بالزيت بالتساوي ، ثم يربت على البهارات برفق في اللحم. قم بتحميص لحم المتن في الثلث العلوي من الفرن لمدة 35 دقيقة ، وقلبه مرة واحدة باستخدام ملقط قوي ، حتى يصبح لونه بنيا في كل مكان ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك 135 للحوم المتوسطة النادرة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
6
انقل الشواء إلى لوح نحت واتركه لمدة تصل إلى 10 دقائق.
7
وفي الوقت نفسه ، تعيين ورقة الخبز على 2 الشعلات وإضافة الماء. ينضج على نار معتدلة ، كشط حتى بت احمر عالقة في الجزء السفلي من ورقة ، حتى خفضت إلى 3/4 كوب ، حوالي 3 دقائق. الموسم الآمرة مع الملح والفلفل ونقل إلى قارب المرق تحسنت. نحت لحم المتن إلى شرائح سميكة 1/3 بوصة ويقدم مع الآمرة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
قارب المرققارب المرق