كوكيز الشوكولاتة الإيطالية بالبندق
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات البحر الأبيض المتوسط إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كوكيز الشوكولاتة الإيطالية بالبندق وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون، وإجمالي 90 سعرة حرارية. مقابل 12 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. وهي مقدمة لك من Allrecipes. 7 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الإسبريسو ومستخلص الفانيليا والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع نسبة 10%، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كوكيز البندق الإيطالية، كوكيز البندق الإيطالية الخفيفة والمقرمشة، ودهن الشوكولاتة الإيطالية بالبندق (نوتيلا محلية الصنع).
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُمزج الدقيق والسكر البني ونشا الذرة وملعقة كبيرة من مسحوق الإسبريسو والملح في محضرة الطعام.
أضف الزبدة والفانيليا. باستخدام دورة النبض، أو الضغط على زر التشغيل/الإيقاف الموجود في محضر الطعام، قم بالمعالجة حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
أضف المكسرات. مزيج حتى المفروم ناعما.
انقلي العجينة إلى سطح العمل المرشوش بالدقيق. اعجن فقط حتى يجتمع العجين.
قسمي العجينة إلى نصفين. اضغطي على كل نصف في قالب تارت بقطر 9 بوصة وقاعدة قابلة للإزالة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عميقاً، لمدة 25 دقيقة تقريباً.
انقليها إلى الرف واتركيها تبرد لمدة دقيقتين ثم أزيلي جوانب المقلاة.
قطع كل جولة الغريبة إلى 24 أسافين. بارد تماما.
قم بخلط ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن مع ملعقة صغيرة متبقية من مسحوق الإسبريسو في قدر صغيرة.
أضف الشوكولاتة. يقلب على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة.
ازالة من الحرارة. بارد قليلا.
نسكب خليط الشوكولاتة فوق البسكويت.
دعها تقف حتى تتماسك الشوكولاتة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو
تعد كريم شيري وماديرا وبروسيكو من أفضل اختياراتي لملفات تعريف الارتباط. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. يمكنك تجربة Famille Vincent Cremant de Bourgogne. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 24 دولارًا للزجاجة.
![فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون]()
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.