كعكة اليقطين المقلية مع الجبن الكريمي والبرتقال
تتطلب كعكة اليقطين المقلية مع الجبن الكريمي وكريمة البرتقال حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص. تحتوي هذه الحلوى على 830 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 34 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.41 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 18٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مستخلص الفانيليا والبيض وعصير البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الخوخ والطماطم وجبن الماعز مع صلصة الخوخ والريحان ، وكعكة موكا مع حشوة كريمة الشوكولاتة والروم ، وكعكة الجزر الكلاسيكية مع كريمة الجبن .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. دهن صينيتين دائريتين للكعك (9 بوصات) بالزبدة والدقيق.
في وعاء كبير، امزجي جميع المكونات باستخدام خلاط كهربائي يدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا. قسمي الخليط بين صينيتي الكيك المجهزتين.
اخبزيها لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في منتصف الكعكة.
اتركي الكعكات تبرد في قوالبها لمدة 5 دقائق ثم ضعيها على رف سلكي واتركيها تبرد تمامًا.
اخفقي الجبن الكريمي والزبدة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا. اخفقي السكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم اخفقي عصير البرتقال وقشره وملون الطعام.
قومي بخفق جميع المكونات معًا في وعاء ضحل كبير.
سخني الزيت في قدر هولندي كبير جدًا، ويجب ألا يقل عرضه عن 11 بوصة.
اغمسي إحدى طبقات الكيك في الخليط ثم ضعيها برفق في الزيت الساخن واقليها حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة، لمدة 4 دقائق لكل جانب.
انقلي الخليط إلى طبق مغطى بمنشفة ورقية حتى يجف. كرري نفس الخطوات مع الطبقة الثانية من الكيك.
اتركي الكعك المقلي يبرد قليلًا ثم قومي بتغطية الجزء العلوي من طبقة واحدة.
ضعي الطبقة الثانية فوقها وغطيها بالكريمة. لا تغطي الجوانب بالكريمة، سيكون من الجميل رؤية طبقات الكريمة والكعكة المقلية المقرمشة.