كعكة الموز وجوز الهند والسمسم
قد تكون كعكة الموز وجوز الهند والسمسم مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 298 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 200 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والزيت النباتي والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سوزان فينيجر فطائر الموز بالسمسم مع مربى جوز الهند كايا, كعكة الموز وجوز الهند، و كعكة الموز وجوز الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة على نار خفيفة ، نخب بذور السمسم حتى تتحول إلى اللون البني الفاتح. إبقاء العين عليها ويقلب باستمرار لأنها تحرق بسهولة. توضع جانبا.
دهن جوانب المقلاة. (لا حاجة لدهن القاع.) مبعثر مكعبات الزبدة في جميع أنحاء الجزء السفلي من المقلاة.
يرش السكر البني في جميع أنحاء قاع المقلاة ، مع التأكد من توزيعه بالتساوي. رتب شرائح الموز في طبقة واحدة فوق الزبدة والسكر البني.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. في وعاء الخلط ، اخفقي صفار البيض والسكر المحبب والملح والبيكنج بودر والزيت وحليب جوز الهند وخلاصة جوز الهند (في حالة الاستخدام). مرة واحدة الخليط على نحو سلس ، خفقت في الدقيق لجميع الأغراض ، ملعقة واحدة في وقت واحد. تأكد من خلو الخليط من الكتل.
في وعاء خلط نظيف آخر ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة. باستخدام ملعقة مطاطية ، اطو نصف بياض البيض المخفوق في الخليط ؛ تخلط جيدا. اطو بياض البيض المتبقي في الخليط ، وقم بالطي حتى لا تبقى خطوط بيضاء ، مع الحرص على عدم تفريغ الخليط.
يسكب الخليط في المقلاة ، فوق طبقة الموز مباشرة.
انتشر الخليط مع ملعقة مطاطية على طول الطريق إلى حواف المقلاة. اضغط عموم على طاولة المطبخ عدة مرات للتخلص من جيوب الهواء وتأكد من الخليط يذهب إلى مسافات بين شرائح الموز.
رش بذور السمسم المحمص في جميع أنحاء سطح الخليط.
اخبزيها حتى يخرج جهاز اختبار الكيك أو عود الأسنان في المنتصف نظيفا ، من 30 إلى 35 دقيقة.
دع الكيك يبرد إلى درجة حرارة الغرفة (أو أكثر دفئا قليلا من درجة حرارة الغرفة) ، ثم انزع القالب رأسا على عقب في طبق التقديم. يرش السكر البودرة في الأعلى ، إذا رغبت في ذلك.