كعكة الشوكولاته طبقة القلب مع موس الشوكولاته والقرفة
الشوكولاته كعكة طبقة القلب مع الشوكولاته-القرفة موس قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 885 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الدقيق لجميع الأغراض ومربى الكرز والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول كعكة طبقة موس الشوكولاتة, كعكة طبقة موس الشوكولاتة، و كعكة موس الشوكولاتة بالبندق لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
ضع حلقة كعكة على شكل قلب مقاس 8 * 8 * 2 بوصة على ورقة من ورق القصدير. التفاف احباط حتى الجانبين من الحلبة.
فرشاة احباط وداخل الحلبة مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
ينخل الدقيق والكاكاو والملح في وعاء متوسط الحجم.
يمزج البيض والسكر في وعاء معدني كبير. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي (لا تسمح لقاع الوعاء بلمس الماء).
خفقت حتى يذوب السكر ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة من فوق الماء. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق الخليط حتى يسقط الشريط السميك والمتموج والثقيل عند رفع المضارب ، حوالي 5 دقائق. ينخل نصف المكونات الجافة ؛ أضعاف بلطف. كرر مع المكونات الجافة المتبقية.
نقل 1/4 كوب الخليط إلى وعاء صغير ؛ أضعاف في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. قم بطي خليط الزبدة برفق في الخليط ؛ لا تفرط في الخلط أو ينكمش الخليط.
خبز كعكة حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 20 دقيقة.
انقل الكيك بورق القصدير إلى الرف ؛ تبرد تماما. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
جلب الجلد كريم والقرفة العصي فقط لينضج في قدر متوسطة الحجم الثقيلة.
إزالة من الحرارة ؛ السماح حاد 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة. غطي كريمة القرفة وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
مزيج المربى وكيرش في وعاء صغير.
قطع حول الجانبين من الكعكة. باستخدام ملعقة معدنية ، قم بفك الكعكة من ورق القصدير ونقلها إلى الرف. باستخدام سكين مسنن ، وقطع كعكة أفقيا في النصف. باستخدام تورتة عموم القاع ، ونقل أعلى طبقة كعكة إلى سطح العمل.
انشر نصف المربى على الجانب المقطوع من طبقتي الكيك.
صفي كريمة القرفة في وعاء كبير ؛ اخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة. قلبي الشوكولاتة المفرومة ناعما في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة. قم بطي الشوكولاتة الدافئة بسرعة في الكريمة المخفوقة (يجب أن تكون الشوكولاتة دافئة حتى تمتزج بسلاسة). على الفور إسقاط موس من قبل دولوبس على طبقة كعكة أسفل ؛ تنتشر إلى داخل 3/4 بوصة من الحافة. اضغط بلطف الطبقة الثانية ، الجانب المربى أسفل ، فوق موس. الجانبين على نحو سلس من الكعكة مع ملعقة تعويض. تبرد الكعكة المجمعة على الرف أثناء تحضير التزجيج.
جلب كريم ، 1/4 كوب ماء ، شراب الذرة ، والشاي ليغلي في قدر صغير مع التحريك باستمرار.
يرفع عن النار ؛ حاد 5 دقائق. يصفى في قدر صغير آخر ؛ يعود ليغلي.
أضف الشوكولاتة المفرومة بشكل خشن ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة. بارد الصقيل حتى سميكة ، ولكن لا يزال بورابل ، حوالي 30 دقيقة.
ضع الرف مع الكعكة فوق صينية الخبز. صب الصقيل ببطء على الكعكة لتغطية ، وذلك باستخدام ملعقة إذا لزم الأمر لنشر بالتساوي. البرد حتى الصقيل هو ثابت ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
توضع الكعكة على طبق وتقدم.