صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كب كيك غاناش الشوكولاتة

كب كيك غاناش الشوكولاتة
كب كيك الشوكولاتة بالغاناش هي وصفة أمريكية تكفي 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 453 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 21 غرامًا من الدهون . مقابل 63 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من حبيبات القهوة والبيض والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جرب 22 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مقدمة لك من Foodnetwork. مع درجة ملعقة 38% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. كب كيك الشوكولاتة المحشو بزبدة الفول السوداني مع صقيع الشوكولاتة بالغاناش ، كب كيك الفانيليا + صقيع الشوكولاتة بالكريمة الحامضة ، وكعكة طبقات الشوكولاتة مع الغاناش تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الكعك بالبطانات الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
3
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
أضف البيض، واحدة تلو الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
5
اخلطي شراب الشوكولاتة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
وعاء واحد من مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حراريةوعاء واحد من مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
6
أضيفي الدقيق وحبيبات القهوة واخلطي حتى يمتزج الخليط تمامًا. لا تخفقي كثيرًا، وإلا ستصبح الكب كيك قاسية.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
7
اسكبي العجينة في قوالب الكب كيك واخبزيها لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج من المنتصف. تجنبي الإفراط في الخبز!
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
اتركها لتبرد تمامًا في قالب الكعك.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
9
لتحضير الغاناش، اطهي الكريمة الثقيلة ورقائق الشوكولاتة والقهوة سريعة التحضير في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي حتى يصبح المزيج ناعمًا ودافئًا، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
نصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
10
اغمسي قمم الكب كيك في الغاناش. لا تحفظيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف