صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة57
مجلة

كاري لحم البقر مع التوابل المحمصة

كاري لحم البقر مع التوابل المحمصة
وصفة لحم البقر بالكاري مع التوابل المحمصة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الهندي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 336 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.96 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط سيقان الكزبرة ومسحوق الكاري وهريس الطماطم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول البنجر مع التوابل المحمصة, كرنب بروكسل مع التوابل المحمصة، و الماكريل مع التوابل الكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير اللحم البقري ، اخلطي أول 3 مكونات ؛ افركي اللحم البقري بالتساوي. تغطية والبرد 2 ساعات, القذف في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
لتحضير التوابل المحمصة ، سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
إضافة الكزبرة و 6 المكونات التالية (الكزبرة من خلال أوراق الغار) ؛ كوك 1 دقيقة أو حتى عطرة ، والهز عموم باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
ضعي خليط الكزبرة والسكر والهيل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في مطحنة التوابل أو القهوة ، وعملي حتى تطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
6
يضاف نصف خليط اللحم البقري ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
إزالة من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة. كرر الإجراء مع الزيت المتبقي وخليط اللحم البقري ؛ ترفع من المقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
يضاف البصل والزنجبيل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج البصل مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
يضاف خليط التوابل المحمص والثوم والفلفل الحلو ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
10
يضاف اللحم البقري واللبن والمكونات المتبقية ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة و 30 دقيقة أو حتى لحوم البقر هو العطاء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

3مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)2كيلوغراميخنة اللحم البقري ، مقطعة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجميخنة اللحم البقري ، مقطعة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم2قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسيقان الكزبرة الطازجة المفرومةسيقان الكزبرة الطازجة المفرومة1بوصةعود قرفة مكسورعود قرفة مكسور22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور الكزبرةبذور الكزبرة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمسحوق الكاري محلية الصنعمسحوق الكاري محلية الصنع2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الحلبةبذور الحلبة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحونالهيل المطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري قليل الملحمرق لحم بقري قليل الملح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصل عمودياشرائح البصل عموديا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع2الفلفل الأحمر الحار المجففالفلفل الأحمر الحار المجفف0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
100% شهادة العضوية جرونر فيلتلاينر. هذا النبيذ عشبي وطازج وحار مع روائح الفلفل الأبيض والتفاح والحمضيات على الحنك.