صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر الكراث والبطاطس مع زبادي الليمون والكمون

فطائر الكراث والبطاطس مع زبادي الليمون والكمون
قد تكون فطائر الكراث والبطاطس مع زبادي الليمون والكمون مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.07 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيض وملح وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البنجر الذهبي والكراث الفطائر مع اللبن والليمون, فطائر الكراث والبطاطس، و فطائر البطاطا الحلوة والكراث.

تعليمات

1
لتحضير الزبادي ، ضعي الزبادي بملعقة على عدة طبقات من المناشف الورقية شديدة التحمل ؛ ينتشر إلى سمك 1/2 بوصة. تغطية مع مناشف ورقية إضافية ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
2
كشط في وعاء باستخدام ملعقة مطاطية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
3
الجمع بين اللبن و 5 المكونات التالية (من خلال 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل) في وعاء صغير. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
لتحضير الفطائر ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف الكراث ، 2 ملعقة طعام ماء ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. سوت 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ، مع إضافة 1/4 كوب ماء متبقي حسب الضرورة لمنع الكراث من الالتصاق بالمقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الكراثالكراث
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
ضع الكراث والبطاطس في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يمزج 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وبيض وبياض بيض ؛ يقلب جيدا بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
فلفلفلفل
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
أضف خليط البيض إلى خليط البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البيضالبيض
9
سخني 4 ملاعق صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية. تسكب حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط البطاطس لكل 8 فطائر في المقلاة. يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
البطاطاالبطاطا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة من المقلاة. كرر الإجراء مع ما تبقى من 4 ملاعق صغيرة من الزيت وخليط البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
رش الفطائر مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الملحالملح
12
يقدم مع صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
صلصةصلصة