فطائر الريكوتا مع التفاح الذهبي اللذيذ المحمص وبروسسيوتو المحمص
قد تكون فطائر الريكوتا مع التفاح الذهبي اللذيذ المحمص وبروسسيوتو المحمص مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 1068 سعرة حرارية. ل $5.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق واللبن وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بروشيتا مع الطماطم المحمصة والريكوتان والبروسسيوتو, لحم خنزير ملفوف بروسسيوتو مع تفاح محمص، و بروشيتا مع إكليل الجبل والطماطم البرقوق المحمص ، ريكوتان وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
على 1 صينية وضع شرائح بروسسيوتو في طبقة مسطحة واحدة. يتبل ببعض الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، إذا رغبت في ذلك ، ثم يوضع في الفرن. يحمص البروسسيوتو حتى يصبح مقرمشا ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
قطع كل تفاحة إلى الثلثين ، وإزالة الخدين وتجاهل جوهر. شريحة كل قطعة في 4 وإرم مع الزبدة وشراب القيقب في وعاء كبير.
انقله إلى مقلاة التحميص وضعه في الفرن. تحمص التفاح حتى تصبح طرية بالشوكة وتتكرمل قليلا في الأعلى ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة حسب نضج الثمرة.
يمزج الريكوتا وصفار البيض واللبن وعصير الليمون وقشر الليمون في وعاء خلط كبير. ينخل المكونات الجافة: الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معا في خليط الريكوتا ويقلب حتى تمتزج تماما. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة ثم اطويه برفق في الخليط.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزبدة. طهي 2-3 الفطائر في وقت واحد باستخدام مغرفة 6 اوقية (الاونصة) أو كوب قياس لصب الخليط في المقلاة. خدعة لالفطائر جولة مثالية لتصب بعناية كل الخليط في نفس المكان والسماح لها لفة إلى دائرة كاملة. طهي الفطائر على الجانب 1 حتى يتم ضبطها. عندما تظهر فقاعات صغيرة على السطح غير المطبوخ ، اقلب الفطائر واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين ، حوالي 6 دقائق. احتفظ بالفطائر على طبق مثبت في الجزء الخلفي من الموقد تحت منشفة جافة للتدفئة أثناء عمل الباقي.
للخدمة ، ضع الفطائر على طبق وغبار مع سكر الحلويات.
يقدم مع التفاح المحمص وشرائح بروسسيوتو المقرمشة وشراب القيقب الدافئ.