فرفال مع لحم الخنزير المقدد والهندباء
فرفال مع لحم الخنزير المقدد والهندباء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 764 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك فصوص من الثوم وقشر الليمون والفرفالي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول غراتان الهندباء البلجيكية مع لحم الخنزير المقدد (غراتان دينديف أردنيز), فرفال مع لحم الخنزير المقدد & تخفيض مرق الدجاج، و فرفال مع السلق والفطر ولحم الخنزير المقدد وثلاثة أنواع من الجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، اسلقي مرقة الدجاج على نار عالية حتى تقل إلى 1 كوب ، حوالي 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطبخي الفرفال حتى ينضج.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى على نار خفيفة معتدلة حتى يصبح هشا قليلا ، حوالي 7 دقائق.
انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه.
صب قبالة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
أضيفي الهندباء والثوم إلى المقلاة واطهيها على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب ، حتى تذبل الهندباء فقط ولكنها لا تزال مقرمشة ، حوالي 4 دقائق.
صفي الفرفال وأضيفيه إلى المقلاة.
يضاف مرق الدجاج المخفض والبقدونس وقشر الليمون ولحم الخنزير المقدد ويقلب جيدا.
إزالة من الحرارة. ضجة في البارميزان وتتبل المعكرونة بالملح والفلفل.
انقله إلى وعاء كبير وقدمه مرة واحدة.