غيرارديلي-موكا تورتى بدون طحين
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون موكا تورتى بدون طحين وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.05 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على قهوة فورية مجففة بالتجميد, إلى قطع 1 بوصة, السكر المحبب, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. وجد 53 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل غيرارديلي-موكا تورتى بدون طحين, تورت الشوكولاته فلورلس، و فلورلس نوتيلا الشوكولاته تورت.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت دهن مقالي كعكة مستديرة مقاس 8 بوصات أو 9 بوصات. خط قيعان مع ورقة شهادة جامعية والشحوم ورقة شهادة جامعية.
لعمل التورت ، قم بإذابة الشوكولاتة الحلوة والمرة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة أو في وعاء عازل للحرارة فوق الماء المغلي بالكاد ، مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا. تذوب القهوة في الماء المغلي ؛ توضع جانبا.
في وعاء كبير ، اخفق بياض البيض بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف 1/3 كوب سكر تدريجيا ، وزد سرعة الخلط إلى درجة عالية واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة.
في وعاء كبير آخر ، سوط صفار البيض ، والباقي 1/3 كوب سكر ، والملح مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى سميكة ، حوالي 5 دقائق. أضيفي خليط الشوكولاتة والقهوة ببطء ؛ اخفقي حتى تمتزج جيدا. اطو ربع بياض البيض في خليط الصفار لتفتيحه. ثم قم بطي البياض المتبقي حتى لا تبقى خطوط.
صب الخليط في المقالي المعدة.
اخبزيها على رف الفرن المركزي لمدة 25 دقيقة. أطفئي الفرن واتركي الكعكة بالداخل لمدة 5 دقائق. اقلب المقالي وانقلها إلى رف سلكي (ستسقط المراكز).
قم بإزالة الورق المشمع واتركه يبرد تماما.
لعمل الزينة ، قم بإذابة شوكولاتة الحليب في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة أو في وعاء عازل للحرارة فوق الماء المغلي بالكاد ، مع التحريك حتى تصبح ناعمة. تذوب القهوة في الماء المغلي ؛ تضاف كلها مرة واحدة إلى الشوكولاتة مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة. تبرد تماما.
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. اطو خليط الشوكولاتة برفق في الكريمة المخفوقة.
لتجميع التورت ، قم بتسوية الجزء العلوي من كل طبقة عن طريق قطع الحواف المرتفعة بسكين مسنن طويل.
ضع طبقة واحدة على طبق التقديم.
انشر الطبقة مع 1 كوب من الكريمة المخفوقة بالشوكولاتة. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية. صقيع الجزء العلوي والجانبين من تورتة مع صقيع المتبقية.
يرش الجزء العلوي بنشارة الشوكولاتة الحلوة والمرة.