صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة88
مجلة

غومين وات

غومين وات
قد يكون جومين وات وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 6 والتكاليف 59 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 70 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الملح والبصل وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل يابيشا جومين (كولارد جرينز), سلطة القرنبيط الدافئ (يابيبا جومين سيليتا)، و صحي ولذيذ: خس آيسبرغ مقلي وملفوف مقلي (جومين).

تعليمات

1
ضع الكرنب المفروم في وعاء مع 2 كوب من الماء. يغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الكرنب ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
استنزاف ، ولكن احتفظ بماء الطهي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. يقلب البصل ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
أضف الكرنب المطبوخ ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، وماء الطهي المحفوظ. يطهى على نار خفيفة ، غير مكشوف ، على نار متوسطة إلى عالية حتى يتبخر السائل تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
5
أضف شرائح الفلفل الأخضر وعصير الليمون والملح والكركم والفلفل الحلو والبهارات وجذر الزنجبيل. يطهى حتى يصبح الفلفل طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من السلاميشرائح رقيقة من السلامي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
قبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًاقبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
الكركمالكركم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرنب الخضر-تشطف ، قلص والمفرومالكرنب الخضر-تشطف ، قلص والمفروم2(شتاء)جذر الزنجبيل الطازج المفرومجذر الزنجبيل الطازج المفروم8القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفلفل الأخضرشرائح الفلفل الأخضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة