صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

غنودي كون فيوري دي زوكا

غنودي كون فيوري دي زوكا
غنودي كون فيوري دي زوكا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 389 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.31 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من بارميجيانو ريجيانو والدقيق والريكوتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 31%. حاول زهور الكوسة المحشوة المقلية (فيوري دي زوكا فريتي), زهور الكوسة المقلية مع الجاموس الريكوتا: فيوري دي زوكا فريت كون ريكوتا دي بوفالان إي بومودوري، و نيغروني دي فيوري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 6 كوارت من الماء ليغلي المتداول وإضافة 2 ملاعق صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2
تنظيف أزهار الكوسة ، وإزالة المدقات وشطف بلطف لهم تحت الماء الجاري لإزالة أي حبوب اللقاح من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
دع الهواء يجف. احتياطي 4 أزهار وتوضع جانبا. مع الحرص على عدم سحق أزهار ، ختم بلطف لهم إلى قطع 1/2 بوصة.
4
في وعاء خلط صغير ، اخلطي الريكوتا وزهور الكوسة المفرومة والبيض والبارميجيانو ونصف الدقيق. باستخدام ملعقة خشبية ، امزج حتى تمتزج المكونات جيدا ، مع الحرص على عدم سحق أجزاء الزهرة. الملح ، حسب الذوق. باستخدام يديك ، شكل 8 جنوكتشي كبيرة من الخليط ، وذلك باستخدام كل ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
جنوكتشيجنوكتشي
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
ضع الدقيق المتبقي في وعاء ضحل. نعرات جميع جنوكتشي 8 من خلال الدقيق ، بحيث يتم غبار جميع جوانب جنوكتشي في الدقيق. تخلص بلطف من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
أسقط النوكي برفق في الماء المغلي. عندما يرتفع النوكي إلى الأعلى ، بعد حوالي 3 إلى 5 دقائق ، استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة النوكي المحضر من القدر واتركه جانبا حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أثناء طهي النوكي ، اخلطي الزبدة والزعفران في قدر مقاس 10 بوصات على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
الزعفرانالزعفران
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
8
دعه يذوب حتى يلون الزعفران الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
سكرابل طازجسكرابل طازج
9
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
10
إضافة 4 أزهار المتبقية و جنوكتشي استنزفت إلى المقلاة ويطهى بلطف. إذا تبرد النوكي بشكل كبير ، اتركه يطهى لعدة دقائق حتى يعاد تسخينه.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
قسم النوكي إلى 4 أوعية معكرونة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
يزين بالبيكورينو ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو