صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
مجلة

من السهل سمين جبني انشيلادا خزفي

من السهل سمين جبني انشيلادا خزفي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? من السهل سمين جبني انتشيلادا خزفي يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 452 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.5 دولار لكل وجبة. مزيج من مرق اللحم البقري ومسحوق البصل وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. فهو مثالي ل الخريف. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد. حاول من السهل جبني انشيلادا خزفي, حسرة النجاح, وصحي, سهل, وطبق خزفي من الدجاج والجبن والأرز البني، و طاجن أرز سمين جبني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
للصلصة: في قدر على نار متوسطة ، أضيفي الزيت والبصل ورشة ملح.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
صلصةصلصة
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يقلى حتى يصبح البصل طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
أضف معجون الطماطم في هذه المرحلة وأدر الحرارة قليلا ، إذا لزم الأمر ، لطهي المعجون. يقلب ويطهى حتى يتعمق في اللون ، ثم يضاف الكمون والزعتر والثوم. يقلب المزيج ويطهى حتى يصبح عطرا. ثم يضاف مرق اللحم البقري والطماطم المسحوقة. رفع الحرارة لجلب الخليط ليغلي ، ومن ثم خفض لينضج والغطاء ، يغلي لمدة 20 دقيقة أكثر. (يمكن تخزين الصلصة وتجميدها في هذه المرحلة.)
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المسحوقةالطماطم المسحوقة
معجون الطماطممعجون الطماطم
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الثومالثوم
الكمونالكمون
صلصةصلصة
زعترزعتر
6
لحشوة اللحم البقري: في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ذات جوانب مستقيمة ، أضيفي زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. عندما يبدأ الزيت في الدوران ، أضيفي البصل والفلفل الأخضر والأصفر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
8
يضاف اللحم المفروم والمرق والكمون ومسحوق البصل والزعتر والطماطم والتوابل الإسبانية ، مما يتيح الوقت بين كل إضافة للمزج. يتبل بقليل من الملح وطحن أو 2 من الفلفل (يضيف التوابل الإسبانية محتوى الملح ، لذا كن حذرا حتى لا ينتهي الموسم). تحريك وكسر لحوم البقر إلى بت باستخدام ملعقة أو شوكة. يطهى حتى ينضج اللحم البقري بالكامل ، من 8 إلى 10 دقائق. (يمكن تخزين اللحم البقري وتجميده في هذه المرحلة.)
المكونات سوف تحتاج
مسحوق البصلمسحوق البصل
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
التوابلالتوابل
طماطمطماطم
فلفلفلفل
مرقمرق
الكمونالكمون
زعترزعتر
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
9
لتجميع طبق خزفي: إرم الجبن تمزيقه معا لمزج ويوضع جانبا.
10
أضف 1/2 كوب من الصلصة الحمراء إلى طبق خبز عميق مقاس 9 1/2 بوصة ووزعه لتغطية القاع بالتساوي. أعلى مع 6 التورتيلا ، متداخلة لتغطية الجزء السفلي من طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
التورتياالتورتيا
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
الخبز عمومالخبز عموم
11
ضع طبقة على الطبق بإضافة نصف خليط اللحم البقري و 1/2 كوب من الجبن المبشور ، وانتشر بالتساوي في الكسرولة. التالى, دونك 6 الرقاق, واحدا تلو الآخر, في صلصة حمراء دافئة وطبقة على الجبن ولحم البقر, تداخل عند الحاجة. ضعي فوقها اللحم البقري المتبقي و 1/2 كوب آخر من الجبن المبشور وطبقة أخرى من التورتيلا مغموسة في الصلصة الحمراء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حمراءصلصة حمراء
التورتياالتورتيا
الجبنالجبن
لحوم البقرلحوم البقر
12
تسكب باقي الصلصة على الوجه وتوزع بالتساوي وتنتهي بالجبن المبشور المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المبشورالجبن المبشور
صلصةصلصة
13
ضعي الطبق على صينية خبز واخبزيها حتى تذوب الجبنة وتفقع الصلصة ، من 25 إلى 30 دقيقة. في حالة خبز الطبق من الفريزر ، أضف 15 إلى 20 دقيقة إلى وقت الطهي ، أو حتى يصبح شمبانيا. غطيها بورق قصدير إذا كانت تحمر بسرعة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
14
قدميها ساخنة.

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل185 بوصة(5 بوصة) تورتيلا الذرة(5 بوصة) تورتيلا الذرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة11 رطل كوسة،أوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعما680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفرومبصل مفروم11 رطل كوسة،بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2طماطم روما ، المصنفة والمفرومةطماطم روما ، المصنفة والمفرومة1حزمةمزيج التوابل الإسبانية (موصى به: سازون)مزيج التوابل الإسبانية (موصى به: سازون)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أصفر مفروم ناعمافلفل أصفر مفروم ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
2016 فيدليستيكس فينيارد بينوت نوير يظهر البنفسجي والتوت الخصائص ، جنبا إلى جنب مع الأرض ، وتلميحات من الشاي الأسود والانتهاء من الدخان الطويل.نباتي