فخذ لحم الضأن المشوي مع البهارات والشمر المحمص ومايونيز الفلفل الأحمر الحلو
الساق المحمص من لحم الضأن مع التوابل, الشمر المحمص, والحلو المايونيز الفلفل الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 939 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 74 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط بذور الشمر ، الفلفل ، عصا القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص, تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق، و الطماطم المحمصة والفلفل الأحمر تراجع.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
يقلب الثوم والبقدونس وزيت الزيتون والملح والفلفل لعمل عجينة.
انشر ذلك على الجزء الداخلي من ساق الضأن. اربط الساق بالعرض بعدة أطوال من خيوط الجزارين. معطف خارج الساق من لحم الضأن مع التوابل التركية
امزج وضعه على رف في مقلاة تحميص.
ضعي الشمر في طبق خبز صغير وعميق (أو طبق سوفلي) ورشي الملح والفلفل.
أضف عصير الليمون والزيت الكافي لتغطية الشمر بالكامل (2 1/2 إلى 3 أكواب ، ربما أكثر حسب حجم الطبق). تغطية مع رقائق الألومنيوم.
نضع لحم الضأن والشمر في الفرن ونطهو حتى يصبح الشمر طريا جدا والحمل متوسط (140 درجة فهرنهايت) ، حوالي 1 ساعة للشمر ، وحوالي 1 1/2 ساعة للحمل.
دع الخروف يرتاح قبل 10 دقائق من التقطيع.
أثناء تحميص لحم الضأن ، اصنع المايونيز: اطحن الجوز إلى مسحوق خشن في محضر الطعام.
إضافة جميع المكونات المتبقية وهريس.
شريحة لحم الضأن ضد الحبوب وخدمتها مع الشمر المحمص والفلفل الأحمر الحلو المايونيز.
الجمع بين التوابل في مطحنة التوابل أو طاحونة القهوة نظيفة وطحن إلى مسحوق. تخزينها في حاوية محكمة الغلق.