عنبية الفانيليا الفول الزبادي المجمد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب الزبادي المجمد عنبية الفانيليا. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 1098 سعرة حرارية. ل Serving 11.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيلان وملح الكوشر والزبادي اليوناني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 45 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفانيليا الفول الزبادي المجمد, الزنجبيل الفانيليا الفول الزبادي المجمد، و الفانيليا الفول والعسل الزبادي المجمد (+الهبة!) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى السكر والماء وحبوب الفانيليا (المقسمة والكشط) والتوت في قدر. أطفئي النار بمجرد أن يغلي هذا الخليط حتى لا يقلل. أضيفي شراب الذرة وملح الكوشر وخلاصة الفانيليا.
تبرد تماما ؛ ضعيها في الثلاجة طوال الليل إن أمكن. سيسمح التبريد طوال الليل للتوت الأزرق بامتصاص النكهة الكاملة لحبوب الفانيليا. (ولكن إذا كنت حقا حنين الزبادي المجمد في الوقت الراهن ، انها ليست خطوة حاسمة.)
إزالة حبوب الفانيليا وإضافة اللبن. استخدم الخلاط اليدوي لخلط الخليط حتى يصبح الزبادي مستحلبا تماما ويتم هرس التوت الأزرق تماما. (بالتناوب ، يمكنك وضع هذا في الخلاط وهرسه ، لكني أحب راحة الخلاط اليدوي.) يمكن تمرير الخليط من خلال تشينوا إذا كنت ترغب في شيء أكثر دقة ، لكننا نحب التشنج الريفي لجلود وبذور التوت في جميع أنحاء الزبادي المجمد.
قم بتجميد هذا في صانع الآيس كريم الخاص بك وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة ، مع مراعاة هذه النصيحة: كلما كانت قاعدة الزبادي المجمد أكثر برودة ، قل الوقت الذي يستغرقه تجميد الآيس كريم لتجميده. ينتج عن هذا بلورات ثلج أصغر مما يؤدي إلى زبادي مجمد أكثر دسما.