ظرف مدخن بالفرن مع كريم الفجل
قد يكون ظرف العين المدخن بالفرن مع كريم الفجل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 656 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل Serving 2.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفجل والملح موافق للشريعة اليهودية ، ورقائق الخشب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ضلع رئيسي مدخن مع كريمة الفجل, سمك السلمون المدخن مع كريم الفجل، و سمك السلمون المدخن مع كريم الفجل.
تعليمات
مزيج الكزبرة ، 3 ملاعق كبيرة. النفط ، 2 ملعقة شاي. الفلفل الحلو والملح والفلفل في وعاء. فرك مشوي في جميع أنحاء مع الخليط والبرد ، وكشف ، على الأقل 24 ساعة وتصل إلى 4 أيام.
تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. البني المشوي على جميع الاطراف. افركي البصل بقليل من الزيت والفلفل الحلو.
استنزاف رقائق الخشب ونقلها إلى مقلاة تحميص كبيرة بما يكفي لتناسب الشواء.
انشر الرقائق بالتساوي في المقلاة وضع رف معدني فوق الرقائق. تعيين مشوي على الرف ، ملعقة البصل حوله ، وتغطي مع احباط الثقيلة ، وختم بإحكام.
لحم مشوي حتى يسجل 110 على مقياس حرارة قراءة فورية، 1 1/2 إلى 2 ساعة. قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 475 ، واكشف ، وشوي حتى يسجل اللحم 130 ، حوالي 20 دقيقة. (إذا كانت رقائق الخشب تبدو جافة ، رشها ببضع ملاعق كبيرة. ماء.)
نقل المشوي والبصل إلى لوحة نحت والسماح للراحة ، وكشف ، 20 دقيقة.
اخلطي الكريما الحامضة والفجل الحار معا في وعاء التقديم. شريحة مشوي رقيقة وتقدم مع كريم الفجل والبصل.