"طهي المجمدة" سمك السلمون ألاسكا محروق
"طهي المجمدة" سمك السلمون ألاسكا محروق يتطلب ما يقرب من 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 2. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 73 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 34 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أعشاب وملح وفلفل كوشير وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل سيبيتيسوب. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المشوي في ألاسكا, ألاسكا سمك السلمون الشوربة، و ألاسكا الملك سمك السلمون الفلفل الحار.
تعليمات
اشطف السلمون المجمد تحت الماء البارد لإزالة أي طبقة جليدية ؛ جففها بمنشفة ورقية. توضع جانبا.
سخني مقلاة ثقيلة القاع أو غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
ادهني جانبي السلمون بزيت الزيتون. تجنب الزبدة أو عباد الشمس أو زيت الذرة لأنها ستحترق على نار عالية.
ضعي السلمون في المقلاة الساخنة ، وجانب الجلد لأعلى ، واطهيه ، مكشوفا ، من 3 إلى 4 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا. اقلب السمك وتبليه قليلا بالملح والفلفل.غطي المقلاة بإحكام وقللي الحرارة إلى متوسطة. استمر في الطهي لمدة 6 إلى 8 دقائق إضافية ، أو حتى ينضج حسب رغبتك. فقط قبل التقديم يرش بالأعشاب.