صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

طبخ الكتاب: حريصا رافيولي

طبخ الكتاب: حريصا رافيولي
طبخ الكتاب: قد يكون هاريسا رافيولي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 518 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون وملح البحر والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: رافيولي الليمون وجبن الماعز, طهي الكتاب: رافيولي البطاطا الحلوة في مرق الجبن، و طهي الكتاب: الريكوتان الطازج ورافيولي البيض مع الزبدة البنية.

تعليمات

1
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. في غضون ذلك ، اصنع زيت حريصا.
المكونات سوف تحتاج
حريصاحريصا
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يرش فص الثوم المهروس بالملح ويقطع إلى عجينة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
3
انقله إلى وعاء صغير وحركه في عصير الليمون والهريسة وزيت الزيتون. تذوق وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حريصاحريصا
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
عندما يغلي الماء, الملح بسخاء, إضافة الرافيولي, وتغلي حتى تطفو ويتم طهيها من خلال, عادة فقط 1 أو 2 الدقائق. قبل حوالي 30 ثانية من انتهاء الرافيولي من الطهي ، أضيفي البروكلي إلى القدر ، واغليه للوقت المتبقي ، ثم صفيه.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
رافيوليرافيولي
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
ضعي الرافيولي والبروكلي في وعاء خلط كبير. إرم مع ملعقة زوجين من زيت حريصا ومعظم بيبيتاس. تذوق وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر. تتحول على طبق التقديم وأعلى مع المزيد من زيت حريصا, بيبيتاس المتبقية, الفيتا, والزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
حريصاحريصا
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
رافيوليرافيولي
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي ، تريبيانو ، وفيريديكيو هي خيارات كبيرة للرافيولي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سباليتي كيانتي دي أو سي جي (). المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
سباليتي كيانتي
سباليتي كيانتي
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.