صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: أريباس دي كيزو

طبخ الكتاب: أريباس دي كيزو
طبخ الكتاب: أريباس دي كازو هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 215 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. إذا كان لديك مارجرين وكازو بلانكو وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 51 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول أريباس مشوي مع جبن فارمر (أو كيزو بلانكو), كعك الماسا المقلي بالجبن (أريباس دي كازو)، و أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي المساريبا والماء الساخن والملح في وعاء خلط كبير واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق. اعجن العجينة حتى تبدأ في الحصول على لمعان ، وعجن الموزاريلا المقطعة أثناء العمل. تشكل 6 فطائر مستديرة بسمك 1/2 بوصة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صينية على نار متوسطة. ستستخدم حوالي 11/2 ملعقة صغيرة من المارجرين لكل أريبا ، لذا أضف المارجرين إلى المقلاة وفقا لعدد السمن المناسب في كل مرة دون ازدحام. بعد أن يتحول لون كل أريبا إلى اللون البني على جانب واحد ، اقلبه وقم بلصق الجزء العلوي على الفور بقليل من المارجرين من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
استمر في الطهي حتى يصبح كلا الجانبين بنيا ومقرمشا قليلا.
4
نقل كل أريبا إلى طبق وأعلى مع رش من بلانكو كازو قبل التقديم.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيلباخ أوستر موسيل ريسلينج كابينيت. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
فرقعة, كابينيت منشى ولا تشوبه شائبة; عشبي جدا; خاصة التفاح والمعادن; تشطيب منتي صارم. يذهب مع أي شيء تريد في الدواجن, المحار والمأكولات البحرية, خاصة إذا كان مصحوبا كريم - أو زبدة الصلصات القائمة. رائع مع السلطات الصيفية والمأكولات المطلة على المحيط الهادئ.