طاجين القرنبيط
طاجين القرنبيط يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 538 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ل 2 2.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ جبن جروي أوكر والفلفل الحلو والبيض وفصوص الثوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل طاجين الخضروات الجذرية والقرنبيط مع زبادي البقدونس, طاجين الزيتون للطاجين!، و طاجين خمسة في اليوم.
تعليمات
دهن طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 9 في 13 بوصة برفق. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون.
يضاف البصل ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحلو والتبيل ومعجون الطماطم وقليل من الملح والفلفل. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين الفلفل ، حوالي 7 دقائق.
تضاف الطماطم المجففة بالشمس والماء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى طبق الخبز المحضر.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي القرنبيط حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
انشر القرنبيط في طبق الخبز.
في وعاء صغير ، أضيفي فتات الخبز مع الجروير وتبليها بالملح والفلفل. يضاف البيض المخفوق ويسكب الخليط فوق القرنبيط. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز في الثلث العلوي من الفرن لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يتدفق حول الحواف. كشف وتخبز لمدة 15 دقيقة أطول ، حتى احمر وهش على القمة.
دع الطاجين يقف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.