سمورز مثلجات
قد تكون مثلجات سمورز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 14. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 76 عشاق الطعام والطهاة. يمكن اعتباره بأسعار معقولة, تكلف تقريبا Serving 1.07 لكل وجبة. مزيج من الكريمة الثقيلة والماء والشوكولاتة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول قضبان سمورز إن بيري ليوم سمورز الوطني-أغسطس 10, ي و ي مثلجات، و لدينا غال مثلجات فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة لآيس كريم المارشميلو المحمص: سخن الفروج على ارتفاع واضبط الرف على 6 بوصات أسفل العنصر. وزعي أعشاب من الفصيلة الخبازية بالتساوي في طبق خبز واسع مقاوم للفروج. اشوي حتى تحمص قمم أعشاب من الفصيلة الخبازية باللون البني ، حوالي 4 دقائق.
إزالة من اللاحم ويقلب أعشاب من الفصيلة الخبازية في عجينة ، مع التأكد من دمج أعلى المحمص في عجينة.
ارجع إلى دجاج التسمين حتى يصبح لونه بني محمص ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة من اللاحم ويقلب لصق مرة أخرى لدمج أعلى المحمص. كرر حتى يصبح معجون المارشميلو لونا أسمرا متساويا ، بإجمالي 4 إلى 5 مرات.
إزالة من اللاحم وتوضع جانبا.
في قدر ثقيل ، اخفقي صفار البيض والسكر معا حتى يمتزجا جيدا. خفقت ببطء في الحليب ، واثارة جيدا لدمج تماما خليط صفار البيض.
باستخدام ملعقة ، انقلي معجون المارشميلو المحمص إلى القدر وضعيه على نار متوسطة. إذا لصق يستولي ، وإثارة في كثير من الأحيان مع خفقت لتفريق قطع الخطمي. كما تسخن قاعدة الكسترد سوف تذوب العجينة.
يطهى حتى يثخن الكاسترد ويغلف الجزء الخلفي من الملعقة ؛ يجب أن يترك الإصبع الذي تم تمريره على الملعقة خطا نظيفا.
أضف الفانيليا والملح حسب الرغبة ، ثم صفيها في وعاء محكم الغلق واتركها تبرد طوال الليل قبل التقليب وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. برد الآيس كريم في الفريزر لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم,
ضعي قدرا ثقيلا على نار خفيفة وذوبي الشوكولاتة والزبدة مع شراب الذرة والسكر. عندما تمتزج تماما ، خفقت في مسحوق الكاكاو حتى لا تبقى كتل.
يخفق في الماء والملح والفانيليا ويطهى حتى تصل الصلصة إلى درجة الغليان. يمكن تقديم الصلصة على الفور أو تبريدها لاحقا. للإحماء مرة أخرى ، صلصة الميكروويف لمدة 30 إلى 60 ثانية.
لتجميع: مغرفة الآيس كريم على غراهام المفرقعات وأعلى مع صلصة حلوى ساخنة.