سمك كامل مخبوز مع صلصة الطحينة وخضروات تمبورا
خبز السمك كله مع صلصة الطحينة والخضروات تمبورا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1150 سعرة حرارية, 98 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 10.91 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ والبقدونس والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك دقيق الذرة بالليمون مع صلصة شوكولاتة لابسانج سوشونج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الياباني. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول حزم السمك المخبوزة مع صلصة الليمون والطحينة, سمك مشوي مع صلصة الطحينة والصنوبر المحمص، و خضروات مشوية مع صلصة الطحينة بالليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
أستخدم 2 مقالي للطبخ 1 لكل سمكة ، أضع نفس الكمية من المكونات المذكورة أعلاه لكل مقلاة. أعني بذلك 1/3 كوب الجير في عموم 1/2 كوب النبيذ في عموم الخ.
يمزج عصير الليمون والنبيذ والماء وعشب الليمون والكزبرة والبقدونس في وعاء.
ضعي السمك في طبق الخبز واسكبي الخليط فوقه ، وكرري المقلاة الثانية.يغطى بورق الألمنيوم ويخبز على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج الأسماك وتطهى بالكامل.صلصة الطحينة.امزج أو قم بمعالجة مكونات الطحينة حتى تمتزج لمدة دقيقة تقريبا.
انقله إلى مقلاة وسخنه حتى تتكاثف الصلصة وتسخن through.To
خدمة سحب الجلد مرة أخرى من جانب واحد من الأسماك واستخدام شوكة سحب لحوم الأسماك الخروج من أعلى إلى أسفل. سوف تجد أنه رقائق قبالة حقيقية سهلة ويجب أن لا ينتهي مع العديد من العظام في لحوم الأسماك. كرر على الجانب الآخر ، ضع لحم السمك بدقة على طبق وصب صلصة الطحينة فوقها.
تقدم مع خضروات تمبورا مع وصفة صلصة الغمس أدناه.الخضروات.يمكنك استخدام مجرد عن أي مزيج من الخضروات ، فوق وصفة هو مجرد اقتراح. وهذا هو أيضا نفس الطريقة لجعل تمبورا المأكولات البحرية يمكنك أيضا جعل هذا كبداية مع خليط من المأكولات البحرية والخضروات.
تقطع الأعشاب البحرية إلى مربعات 5 سم ، وتقطع الورقة إلى نصفين وتقطع إلى شرائح بعرض 2 سم.
ادهني الشرائط بالماء ولفيها بإحكام حول المعكرونة في المنتصف ، واحتفظي بعناقيد المعكرونة.
امزج جميع مكونات الخليط معا ، ولا ينبغي أن يكون هذا خليطا ناعما ، ولكن يجب أن يحتوي على بضع كتل من الدقيق. من الأفضل صنعه قبل البدء في القلي العميق. جعل دائما مع الماء المثلج أو المبرد وأبدا ترك الخليط للجلوس لفترة طويلة قبل استخدام.
سخني الزيت إلى درجة حرارة معتدلة 170 درجة مئوية في مقلاة أو مقلاة عميقة. غبار الخضار المفروم ، باستثناء مربعات الأعشاب البحرية ، بخفة في الدقيق. اغمس مربعات الأعشاب البحرية والمكونات الأخرى في الخليط ، وصفي الخليط الزائد ، ومكونات القلي العميق ، على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون.
استنزاف على ورقة ماصة. اقلي كميات صغيرة فقط في كل مرة للسماح للزيت بالعودة إلى درجة الحرارة الصحيحة قبل إضافة الدفعة التالية.أخيرا ، تقلى عناقيد المعكرونة العميقة وتكون بمثابة مقبلات.
الجمع بين جميع المكونات صلصة ضجة لخلط.
قدمي التمبورا على الفور مع أوعية فردية من صلصة الغمس.وصفة داشي.إذا لم تتمكن من الحصول على داشي فوري ، فهذه وصفة للداشي الأساسي. وصفة يجعل الكثير جدا ولكن إذا قمت بإجراء اليابانية في كثير من الأحيان أنها سوف تبقي في الثلاجة لبضعة أيام وتستمر في الثلاجة لمدة شهر لكنها سوف تفقد بعض من انها نكهة حساسة ورائحة.15 جرام عشب البحر المجفف (كونبو).1 لتر ماء بارد.15 جرام رقائق بونيتو مجففة مدخنة كبيرة (كاتسوبوشي).امسح عشب البحر بقطعة قماش مبللة ، مقطعة إلى 3-4 قطع كبيرة.
وضع عشب البحر في قدر كبيرة مع الماء ، كوك كشف ، حوالي 10 دقيقة أو حتى على وشك أن يأتي ليغلي.
إزالة عشب البحر ، وجلب السائل ليغلي وإضافة آخر 1/4 كوب ماء بارد جنبا إلى جنب مع رقائق بونيتو ، والعودة فقط ليغلي ، وإزالة من الحرارة على الفور.سلالة داشي من خلال غربال مبطنة الشاش في مقلاة أخرى.