صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة78
مجلة

سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر

سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر
سمك السلور المقلي المغطى بصلصة جراد البحر يتطلب حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف $5.45 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2261 سعرة حرارية, 92 جرام بروتين، و 86 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المحبب والدقيق والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. حاول سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر, جراد البحر ، سمك السلور المقلي ، الأرز ، الهليون المشوي وخبز الذرة، و جراد هالبينو الجبن خبز الذرة تصدرت مع جراد إيتوفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للصلصة: في مقلاة ثقيلة القاع على نار متوسطة ، نذوب الزبدة ونقلي البصل والفلفل والثوم حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الدقيق ويقلب حتى يتحقق رو الأشقر ، حوالي 2 دقيقة. يضاف السكر وقاعدة الدجاج وقاعدة السلطعون والثوم المحبب والريحان والفلفل الأسود والفلفل الحار والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
سرطان البحرسرطان البحر
3
يضاف الحليب والنبيذ ويطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف الحليب مع التحريك باستمرار لمدة 6 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب الجبن ويندمج بالكامل في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
يضاف ذيول الجراد ويطهى حتى يسخن ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
6
أضف البصل الأخضر قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1
يرش سمك السلور مع توابل الكريول. في وعاء صغير ، اخفقي البيض وأضيفي الحليب. يغطى سمك السلور بالدقيق ويغمس في خليط الحليب / البيض ، ثم يغطى بدقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
سمك السلورسمك السلور
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة كبيرة. اقلي سمك السلور حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
قدمي سمك السلور مع صلصة جراد البحر.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
سمك السلورسمك السلور
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

113فلفل هابينروجبنة أمريكية مكعبةجبنة أمريكية مكعبة5القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)2قليل من الكوسة المفرومةزيت بذرة القطن ، للقليزيت بذرة القطن ، للقلي227فلفل هابينروشرائح سمك السلورشرائح سمك السلور0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1القشرة: فتات بسكويت غراهامقاعدة الدجاجقاعدة الدجاج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)1القشرة: فتات بسكويت غراهامقاعدة السلطعونقاعدة السلطعون454فلفل هابينروذيول جراد البحر المقشرةذيول جراد البحر المقشرة2قليل من الكوسة المفرومةتوابل الكريول حسب الحاجةتوابل الكريول حسب الحاجة0الخضروات (مثل السبانخ)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1قرصةقرصة الزعتر المجففقرصة الزعتر المجفف2(جزئيا و)(جزئيا و)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين5القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين0القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون0القشرة: فتات بسكويت غراهاممخللات كوشيرمخللات كوشير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأخضرمكعبات الفلفل الأخضر2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر0الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.