سمك السلمون مع العدس والخردل-زبدة عشب (سومون أوكس العدس)
سمك السلمون مع العدس والخردل عشب الزبدة (سومون أوكس العدس) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.24 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 482 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث والزبدة والخردل محبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون والعدس مع زبدة عشب الخردل, فيليه لحم الخنزير الخردل مع عدس التفاح وعشب أيولي، و عسل الخردل سمك السلمون المشوي مع العدس بوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلب جميع المكونات مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
يغلى العدس والماء و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح في قدر متوسطة الحجم ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى ينضج العدس ، من 20 إلى 25 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق. احتياطي 1/2 كوب الطبخ السائل ، ثم استنزاف العدس.
بينما يطهى العدس ، يقطع الكراث ، ثم يغسل. يطهى الكراث في الزبدة في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 6 إلى 8 دقائق.
يضاف العدس مع سائل الطهي المحفوظ إلى الكراث مع 3 ملاعق كبيرة من زبدة عشب الخردل ويطهى مع التحريك حتى يسخن العدس ويذوب الزبدة.
أضف عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
إزالة من الحرارة والدفء ، مغطاة.
بات سمك السلمون الجاف ويرش مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل (المجموع).
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تهدأ الرغوة ، ثم قلي السلمون ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ذهبيا ويتم طهيه بالكامل ، من 6 إلى 8 دقائق.
يقدم سمك السلمون ، مغطى بزبدة الخردل المتبقية ، فوق العدس.
* زبدة الخردل عشب يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. تليين في درجة حرارة الغرفة قبل استخدام (1 ساعة).* العدس يمكن طهي (ولكن لا ينضب) 1 يوم قبل والمبردة في سائل الطبخ ، وتغطيتها (مرة واحدة باردة).