سلطة راتاتوي المشوية
قد تكون سلطة راتاتوي المشوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 8.03 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك طماطم وكوسة وقرع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة راتاتوي المشوية, سلطة راتاتوي المشوية، و سلطة راتاتوي المشوية مع جبنة الفيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
إعداد شواء في الهواء الطلق مع النار الساخنة.
اشوي أنصاف الطماطم والثوم ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى تتفحم في كل مكان ، حوالي 6 دقائق. ضع الثوم جانبا. التفاف الطماطم في احباط وتوضع جانبا.
ادهني الكوسة والقرع الأصفر وشرائح الباذنجان وشرائح الفلفل بسخاء مع 1/2 كوب زيت زيتون. الموسم مع 1 ملعقة طعام ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. اشوي الخضار على نار مباشرة حتى "تقبلها الشواية" وطرية فقط ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
نقطع الطماطم ونضعها في وعاء كبير مع الجلد والعصائر. اعصر الثوم من قشرته واقطعه وأضفه إلى الطماطم. قطعي باقي الخضار إلى قطع كبيرة وأضيفيها إلى الطماطم.
رشي عليها 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والخل والريحان والزعتر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب بلطف ، مع الحرص على عدم إرهاق الخضار.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.