صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الكسكس" الباييلا"

سلطة الكسكس
قد تكون سلطة الكسكس "الباييلا" وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 601 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأوروبي. توجه إلى المتجر والتقاط كوريزو ، الكراث ، الاسكالوب البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 71%. وصفات مماثلة تشمل الباييلا " سلطة الكسكس, سلطة الباييلا الكسكس مع الجمبري، و الكسكس نيجرو.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم سوت-كوريزو والكراث ، مع التحريك ، حتى يصبح كوريزو بنيا ذهبيا على الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
الكراثالكراث
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الثوم ويقلى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
3
نقل الخليط إلى وعاء كبير ، كشط مقلاة مع ملعقة مطاطية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
4
يغلى المرق والنبيذ في قدر 2 1/2 لتر ويطهى الجمبري ، مغطى ، حتى ينضج تماما ، حوالي 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
مرقمرق
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
انقل الجمبري بملعقة مشقوقة إلى وعاء صغير. جلب السائل في قدر مرة أخرى ليغلي ويطهى الاسكالوب, مغطى, حتى ينضج فقط من خلال, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
6
نقل الاسكالوب مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء مع الروبيان وتصب أي السائل المتراكم في وعاء مرة أخرى في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
7
يضاف عصير الليمون إلى المأكولات البحرية ، ثم يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب المزيج.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
8
ضع الكسكس في وعاء معدني. احتياطي 1 3/4 كوب الطبخ السائل في قدر وتجاهل الباقي.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
9
يضاف الزعفران ويغلى السائل ويسكب فوق الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الزعفرانالزعفران
10
اسمحوا الوقوف ، مغطاة بإحكام مع غلاف بلاستيكي ، 5 دقائق. زغب الكسكس بالشوكة وأضفه إلى الكوريزو. ضجة في البازلاء والفلفل والزيتون والمأكولات البحرية وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الكسكسالكسكس
كوريزوكوريزو
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
الزيتونالزيتون
البازلاءالبازلاء
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
يمزج عصير الليمون والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والكايين في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما ويسكب فوق سلطة المأكولات البحرية ، ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير الليمونعصير الليمون
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
الثومالثوم
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
اتركيه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة للسماح للكسكس بامتصاص الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
3
ضجة في البقدونس وسلطة الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البقدونسالبقدونس
4
* متوفر في الأسواق اللاتينية وبعض محلات السوبر ماركت.
1
* سلطة يمكن أن يتم (بدون البقدونس) 2 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة. يغلى المزيج في درجة حرارة الغرفة ويقلب البقدونس قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة283فلفل هابينرومربع الكسكس (1 1/2 كوب)مربع الكسكس (1 1/2 كوب)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم2لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6الروبيان والأوردةمرافقة: أسافين الليمونمرافقة: أسافين الليمون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة142فلفل هابينروكوب مفروم خشن بيمينتو-زيتون أخضر محشوكوب مفروم خشن بيمينتو-زيتون أخضر محشو1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أحمر ، مكعبات ناعمافلفل أحمر ، مكعبات ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران المفتتةخيوط الزعفران المفتتة1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج340فلفل هابينروالاسكالوب البحر, العضلات صعبة إزالتها من جانب كل إذا لزم الأمر, النصف بالعرض (إيواء إذا كان كبيرا)الاسكالوب البحر, العضلات صعبة إزالتها من جانب كل إذا لزم الأمر, النصف بالعرض (إيواء إذا كان كبيرا)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما340فلفل هابينروالروبيان في قذيفة ، مقشر و ديفيندالروبيان في قذيفة ، مقشر و ديفيند227فلفل هابينروكوريزو إسباني (سجق لحم الخنزير المقدد الحار ، ويفضل أن يكون ساخنا) ، مقطع إلى نرد 1/4 بوصةكوريزو إسباني (سجق لحم الخنزير المقدد الحار ، ويفضل أن يكون ساخنا) ، مقطع إلى نرد 1/4 بوصة