صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة الخيار المتبل

سلطة الخيار المتبل
تتطلب سلطة الخيار المتبلة تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 49 سنتا لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. حصة واحدة تحتوي على 61 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك حريف ، خيار ، نعناع ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 24%. حاول سلطة الخيار المتبل سهلة, سلطة الحمص المتبلة مع الفجل والخيار، و سلطة الخيار المتبل مع سلطة الريكوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الخيار واللبن وخل الأرز والعسل والنعناع والحريف والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
مقبلات مع الأغصان النعناع إضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1
شراء الطازجة. افحص الخس بحثا عن اللون البني أو الذبول أو البقع المجففة أو غيرها من علامات التقدم في السن. تريد أن تكون الأوراق مشرقة ونقية ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2
تجفيف الأوراق. المياه يذبل الخضر ويخفف خلع الملابس. إرم مع عدد قليل من المناشف الورقية تلتقط الرطوبة التي خلفها معظم المغازل سلطة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة سبينرسلطة سبينر
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
تطابق الخضر مع الضمادة المناسبة. زبدة الخس والخضر الربيع العطاء هي الأفضل عندما المغلفة بلطف مع خلع الملابس الحمضية طفيفة. الخضر الثقيلة يمكن أن تصمد أمام النكهات الكبيرة والأحماض القوية.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الخسزبدة الخس
الخضرالخضر
4
جعله لدغة الحجم.
5
قطع جميع المكونات الخاصة بك تقريبا نفس الحجم. هذا يجعل السلطة أسهل للأكل ويحافظ على الاهتمام بالنكهة.
6
دع النكهات تختلط. عند صنع الصلصة ، اترك الحمض (الخل وعصير الليمون) يمتص التوابل (الثوم والكراث والتوابل والأعشاب) لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل إضافة الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
تحقق من التوابل. اغمس ورقة من الخس في الصلصة ؛ سوف يمنحك طعما أكثر دقة من أخذ العينات بالملعقة.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
8
إرم بيديك. لا توجد أداة أخرى لطيفة أو تمنحك الكثير من التحكم.