دجاج بارميزان
وصفة الدجاج البارميزان يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1180 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 3.35 دولار لكل وجبة. أعجب 3130 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق البقدونس المسطحة وزيت الزيتون البكر الممتاز وبارميجيانو ريجيانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة ممتازة. حاول أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان, دجاج شاسور (دجاج على طريقة الصياد) مع عصيدة من دقيق الذرة مع جروير وجبن البارميزان، و دجاج بارميزان جديد لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الموضع الأوسط وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضع رف تبريد فوق صينية خبز. في وعاء كبير ، اخلطي البانكو وإكليل الجبل والزعتر وبارميجيانو ريجيانو. في وعاء منفصل ، اخفقي البيضة حتى يمتزج الصفار والأبيض جيدا. ملح وفلفل الدجاج بسخاء على كلا الجانبين ، ثم رشه بالدقيق حتى يغطى بالتساوي. اغمس الدجاج المطلي في البيضة ، مع التأكد من تغطية سطح الدجاج بالكامل بالبيض ، ثم انقل الدجاج إلى الوعاء بمزيج فتات الخبز. معطف كلا الجانبين مع البانكو طبقة سميكة ، والضغط لأسفل على الدجاج قليلا لضمان معطف حتى.
ضعي الدجاج على الرف السلكي ، ثم رشي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون بالتساوي فوق الدجاج.
ضعي صينية الخبز في الفرن.
اخبز الدجاج لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية).أثناء وجود الدجاج في الفرن ، سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع الثوم والبصل.
اقلي البصل حتى يصبح شفافا وابدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف.
نضيف الطماطم المعلبة ومعجون الطماطم والأوريغانو المجفف ثم الملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة غير مائية. يغلى قدر كبير من الماء المملح جيدا. بعد إخراج الدجاج من الفرن ، ارفع درجة الحرارة إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).
تسكب الصلصة في طبق خزفي ، ثم يغطى بالدجاج المخبوز.
يرش مع جبن موزاريلا ويمكنك أعلى مع البارميزان إضافية إذا كنت ترغب.
اخبزي دجاج البارميزان حتى تصبح الصلصة شمبانيا وتشكل الجبن قشرة بنية ذهبية في الأعلى. اسلقي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة ، ثم صفيها ، ثم ضعيها بزيت الزيتون.
قدمي دجاج البارميزان فوق سرير من السباغيتي مع رش البقدونس للتزيين.