صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

خبز العسل

خبز العسل
يمكن تحضير وصفة خبز العسل المنفصل في حوالي ساعة و15 دقيقة. مقابل 52 سنتًا لكل وجبة، تحصل على خبز يتسع لـ 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين، و13 جرامًا من الدهون، وإجمالي 297 سعرة حرارية. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الخميرة النشطة والماء الدافئ والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 26% ليست رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: خبز الليمون القابل للفصل الذي أصبح بسيطًا باستخدام آلة الخبز ومقلاة البوندت، خبز الليمون القابل للسحب أصبح بسيطًا باستخدام آلة الخبز ومقلاة البوند، وبصل بلومين خبز الثوم (خبز مسحب).

تعليمات

1
في وعاء كبير، حل الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات (10 أكواب)مقطعة إلى مكعبات (10 أكواب)
بالإضافة إلى المزيد من التزييتبالإضافة إلى المزيد من التزييت
المعدات التي سوف تستخدمها
كعك الهامبرغر أو لفائف القيصركعك الهامبرغر أو لفائف القيصر
2
أضيفي الحليب والسمن والسكر والملح والبيض و2 كوب دقيق. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة قاسية.
المكونات سوف تحتاج
(على الأقل 14 بوصة × 10 بوصة)(على الأقل 14 بوصة × 10 بوصة)
حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونةحلوى جولي رانشر الصلبة المطحونة
قشرة برتقالة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة برتقالة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
3 أكواب من البرقوق الطازج المقطع (حوالي 1-1/4 رطل)3 أكواب من البرقوق الطازج المقطع (حوالي 1-1/4 رطل)
نصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونةنصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونة
، مثل زيت الكانولا، مثل زيت الكانولا
6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
4
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كعك الهامبرغر أو لفائف القيصركعك الهامبرغر أو لفائف القيصر
5
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ تقسيم إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونةحلوى جولي رانشر الصلبة المطحونة
لكمةلكمة
6
لفة كل في 16 بوصة. × 12 بوصة. مستطيل. فرشاة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس خميرة جافة سريعة الارتفاع1 كيس خميرة جافة سريعة الارتفاع
4-1/2 ملعقة صغيرة سمن4-1/2 ملعقة صغيرة سمن
7
الجمع بين مكونات الحشو المتبقية. ينتشر على العجين في حدود 1/2 بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
الأربطة عرق السوسالأربطة عرق السوس
حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونةحلوى جولي رانشر الصلبة المطحونة
8
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل. قرصة التماس لختم.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
4-1/2 ملعقة صغيرة سمن4-1/2 ملعقة صغيرة سمن
9
قطع كل منها إلى 16 شريحة.
10
ضع الجانب المقطوع لأسفل في قطعة واحدة مدهونة مقاس 10 بوصات. عموم الأنبوب. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حكيم ورقةحكيم ورقة
11
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل أن تقلب على طبق التقديم. في قدر صغيرة، قم بجمع مكونات الصقيل؛ الحرارة حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
3 أكواب من البرقوق الطازج المقطع (حوالي 1-1/4 رطل)3 أكواب من البرقوق الطازج المقطع (حوالي 1-1/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة خفق ثقيلة، مخفوقة ومحلاةكريمة خفق ثقيلة، مخفوقة ومحلاة
10 أوقية من مربى التوت10 أوقية من مربى التوت
حكيم ورقةحكيم ورقة
12
رذاذ على الخبز الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
بهارات الدواجن أو المريميةبهارات الدواجن أو المريمية