صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

حساء قطرة البيض من كتاب الطبخ الصيني

حساء قطرة البيض من كتاب الطبخ الصيني
حساء قطرة البيض من كتاب الطبخ الصيني هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي حساء. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 52 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 276 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من نبيذ الأرز والفلفل المطحون والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كتاب الطبخ الصيني في الخارج دان دان مين, دجاج تشاو مين من كتاب الطبخ الصيني، و فاصوليا خضراء مقلية جافة من كتاب الطبخ الصيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقع فطر شيتاكي في ماء دافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2
صفي الماء الزائد واعصره ، وتخلص من السيقان ، وقطعي أغطية الفطر إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
يمزج الفطر ومرق الدجاج ونبيذ الأرز والزنجبيل في قدر متوسط ويغلى المزيج. خففي الحرارة على نار هادئة وقلبي السكر والملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يضاف خليط نشا الذرة إلى الحساء المغلي ويقلب حتى يصبح الحساء سميكا قليلا-بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
5
في وعاء صغير ، اخفقي البيضة برفق باستخدام شوكة. اسكب البيضة ببطء في الحساء في تيار مستمر مع التحريك المستمر بملعقة طويلة أو عود. يجب أن تطبخ البيضة على الفور وتبدو وكأنها خيوط بيضاء صفراء طويلة. أطفئي النار بعد رؤية الخيوط البيضاء لمنع البيض من الإفراط في الطهي. يغرف الحساء في أوعية فردية ، ويرش البصل الأخضر في الأعلى ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو محمية دي مورغنزون تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
منحلة الذهبي مع الأشكال الخضراء, هذا شاردونيه المعارض العبير من بريوش المحمص مع البرتقال حريف. العمود الفقري من الجير والليمون مع ملاحظات الأزهار من زهر العسل والفرانجيباني تظهر على الحنك. الفانيليا الدافئة والغنية وفارق اللوز الكريمي باقية على النهاية.