صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة27
مجلة

حار الباذنجان البارميزان

حار الباذنجان البارميزان
قد يكون بارميزان الباذنجان الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 2 والتكاليف Serving 2.04 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك طماطم معلبة وصلصة رسيستيرشاير وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو صلب. حاول بطاطس الباذنجان المخبوزة المقرمشة مع صلصة مارينارا الغمس(أكان باذنجان بارميزان فرايز!), الباذنجان البارميزان، و الباذنجان البارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). دهن صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
يمزج زيت الزيتون والثوم في وعاء ؛ ادهني جانبي شرائح الباذنجان. رتب على ورقة الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الباذنجانالباذنجان
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
3
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
انقله ليبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
5
قلل حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز 1 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
6
رتب نصف شرائح الباذنجان في طبق الخبز المحضر.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
7
يرش 1 1/2 ملعقة صغيرة ريحان و 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
باسلباسل
8
انشر جبنة الريكوتا فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الباذنجانالباذنجان
انتشارانتشار
9
تسكب الطماطم فوق جبنة الريكوتا وترش مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان. الموسم مع صلصة رسيستيرشاير. ضعي فوقها شرائح الباذنجان المتبقية ووزعيها مع جبنة الموزاريلا و 1 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان. غطي طبق الخبز بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
موزاريلاموزاريلا
البارميزانالبارميزان
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الباذنجانالباذنجان
طماطمطماطم
انتشارانتشار
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
الخبز عمومالخبز عموم
10
تخبز في فرن محمى لمدة 20 دقيقة وإزالة احباط. استمر في الخبز حتى يذوب الجبن ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق.تركيز مثير للإعجاب وعمق ، مع العبير بلاك بيري والكرز الأحمر والنكهات المنصوص عليها في حموضة شنتي جميلة وهيكل التانيك أنيقة.