صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

توالت شريحة لحم الجناح مع بروسسيوتو والريحان

توالت شريحة لحم الجناح مع بروسسيوتو والريحان
توالت شريحة لحم الجناح مع بروسسيوتو والريحان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 524 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والثوم والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم متبلة بالنبيذ الأحمر مليئة بالبروسسيوتو والفونتينان والريحان مع كابيرنيت-تخفيض الكراث, شريحة لحم محشوة ملفوفة، و توالت الجناح شريحة لحم وصفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أشعل النار الساخنة في الشواية أو سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والفونتينا والزيتون والبارميزان و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضع شريحة اللحم على سطح عمل مع حافة قصيرة باتجاهك. اضغط بيد واحدة مسطحة على اللحم لثباته. باستخدام سكين طويل وحاد ، قم بعمل قطع أفقي في جانب طويل من شريحة اللحم إلى 1/2 بوصة من الحافة المقابلة. افتح شريحة لحم الجناح مثل كتاب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
غطي الجانب المقطوع من شريحة اللحم بشرائح بروسسيوتو ، ثم ضعي فوقها طبقة من أوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
بروسسيوتوبروسسيوتو
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
5
انشر خليط فتات الخبز في الأعلى. بدءا من الجانب المواجه لك ، لف شريحة اللحم بإحكام حول الحشوة. باستخدام سلسلة المطبخ ، اربط اللفة في 4 أو 5 أماكن.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 2 ملعقة صغيرة من الزعتر مع الملح والثوم والفلفل. افركي هذا الخليط على شريحة اللحم الملفوفة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
قم بضبط الفحم على جانب واحد من الشواية أو قم بإيقاف تشغيل جانب واحد من الشواية. اشوي الستيك على نار عالية حتى يصبح لونه بني بالكامل ، من 8 إلى 10 دقائق ؛ اقلب الستيك 4 مرات أثناء طهيه. انقل اللحم بعيدا عن الحرارة المباشرة واشويه لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري 120 إلى 125 لمتوسط نادر. بدلا من ذلك ، سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
أضيفي شريحة اللحم الملفوفة واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تحمر في كل مكان ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
9
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي شريحة اللحم لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري 120 إلى 125 لمتوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
انقل شريحة اللحم الملفوفة إلى لوح نحت ، وقم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. تجاهل السلاسل وشريحة اللحم بالعرض 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
خدمة.

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاف الخشنةفتات الخبز الجاف الخشنة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن فونتينا إيطالي مبشور1/2 كوب جبن فونتينا إيطالي مبشور2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون431 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب زيتون أخضر منزوع النوى ومفروم1/4 كوب زيتون أخضر منزوع النوى ومفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)211 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة طازجة1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة طازجة1أوريو محشو مزدوجفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح رقيقة بروسسيوتوشرائح رقيقة بروسسيوتو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزعتر مفروم ناعمازعتر مفروم ناعما

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميرلوت المخرج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
ميرلوت المخرج
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.